掌柜匠心初试之作

一口难忘，再品情深

冰糖韵、清凉感、山野气，尽显冰岛老寨纯正风骨，远超寻常冰岛茶品！

2020 年冰岛试制品，是掌柜当年深入冰岛核心产区，精选百年以上古树头春原料，以小批量、严工艺、试作款的初心，反复调试、精心研制的标杆之作。从鲜叶采摘、手工杀青、日晒萎凋到石磨压饼，全程遵循古法，不添、不拼、不匀堆，只为留存冰岛最本真的滋味。历时近 6 年干仓陈化，如今转化惊艳，内质愈发沉稳，汤感更显绵润。

当年，掌柜携店内资深茶师，反复开汤品鉴、逐泡细评，只为把控这款试制品的每一分风味。我们有幸同席品饮，这款2020 冰岛试制品最大的魅力，在于它柔中带刚、甜而有骨——

茶汤入口绵密稠滑，如丝绸裹舌，成团性极佳，甜润感瞬间铺满口腔；那是冰岛标志性的冰糖甜香，纯净通透、清冽不腻，伴着幽幽兰香与山野蜜韵，层次细腻而高级。茶气藏于汤中，温润而不张扬，却后劲绵长，饮后体感通透、周身舒畅。扎根高海拔森林的古树基因，让每一口都带着清晰的森林气韵，空灵干净、不染尘俗。

近 6 年陈化，蜕变惊人

新茶时清甜鲜活，如今陈化后更显醇厚：气韵更沉、汤质更稠、喉韵更凉、回甘更长。

汤感金黄油亮、通透如琥珀，入口细腻饱满，包裹整个口腔，温和却有张力，无丝毫苦涩刺激，只余甜润与厚重。喉韵清凉深邃，由喉底缓缓下沉，落喉甘顺、余韵悠长；两颊生津如泉涌，舌底鸣泉、回甘持久，从舌尖到喉底，一条甘凉甜润带清晰绵长。越往后品，气感越显浑厚，身心渐入通透，微醺如饮佳酿。

尤为难得的是尾水甜润、层次不减—— 宽水大碗、饱满注水，十余泡后依然甜爽清晰，齿颊留凉、韵味不绝。每一口都是时间与匠心的沉淀，每一杯都是冰岛老寨的纯粹馈赠。茶无止境，初心不改，只为不负这片山水、不负每一位爱茶人。

纯正冰岛古树原料，

六年干仓转化，成就无可复制的冰岛风味

随着时光继续沉淀，茶汤必将更显油润稠厚、甜醇化蜜、层次立体、陈香渐显，体感与喉韵更具穿透力，收藏与品饮价值俱佳。

冰岛茶发烧友、老茶客，切莫错过这款六年陈化的匠心试制品！