これだけでおいしく作れるんだ 今どきラクうま和食

作者：おいしい和食の会 (編集)

出版社 : 家の光協会 (2021/4/16)

発売日 : 2021/4/16

言語 : 日本語

単行本 : 144ページ

ISBN-10 : 4259566806

ISBN-13 : 978-4259566807

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内容简介

インスタのフォロワー81万人!

Yuu(ゆう)さんが教える、今どきの定番和食の作り方。

だしをとったり、煮込んだり、難しいと敬遠されがちな和食。

あっさりした味付けに、家族のウケが今ひとつ、と感じる人も多いもの。

巻頭では今大人気のYuuさんが、今の時代に合った簡単和食の作り方を教えます。

フライパンや電子レンジでパパっと作れて、味付けはめんつゆや白だし、マヨネーズなどの便利調味料を上手に使用。

白いごはんに合う「コクうま和食」が誰にでも作れます。

2章以降は笠原将弘さんや大原千鶴さんなど、人気料理家の手軽でおいしい和食レシピを100点以上掲載。

みんなが大好きな和食がいつでもカンタンに!

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Yuu教授的，现今的固定和食的做法。

取汁、煮食，很难的话容易被敬而远之的和食。

清淡的调味，很多人都觉得家里人不怎么喜欢。

卷首是现在大受欢迎的Yuu先生，教符合现在时代的简单和食的做法。

用平底锅或微波炉就能做出来，调味可以是面露、白色，还可以巧妙地使用蛋黄酱等方便的调味料。

谁都能做出和白米饭搭配的“美味和食”。

第2章以后刊登了笠原将弘和大原千鹤等人气料理家的简单美味的日本料理菜谱100件以上。

大家喜欢的日式料理随时都能轻松搞定!