盛夏酷暑难耐，适宜喝点精品干白。今天推荐一款正值适饮期的名家干白：2019 年侯伯王克兰朵干白（Clarence Dillon Inspired by Haut-Brion Clarendelle Blanc）。

酒液呈明亮的金黄色，香气复杂有层次，散发出苹果、桃子、梨、番石榴、金合欢、草本香气，缀以些许微妙的面包、黄油、榛子、白芝麻和矿物气息。入口酒体中等偏饱满，酸度新鲜爽脆有活力，柑橘和矿物味浓郁，随之而来一丝蜂蜡和蜂蜜滋味，圆润顺滑的口感进一步提升了整体表现，余韵清新持久。果香、矿物感和陈年带来的气息和谐相融，精致复杂又平衡，很有质感。

此酒亮点总结如下：

• 克兰朵：帝龙酒业集团旗下精品子品牌，与侯伯王、美讯同门；

• 灵感源于侯伯王，由侯伯王酿酒团队亲酿；

• 连续 4 年成为奥斯卡指定合作用酒；

• 波尔多干白：产量仅占波尔多总产量的 10% 左右，日渐流行。

以下是侯伯王克兰朵干白的详细介绍。

1、克兰朵：帝龙酒业集团旗下精品子品牌，与侯伯王、美讯同门

克兰斯帝龙（Clarence Dillon），大名鼎鼎的法国酒业集团，创始人克兰斯·帝龙于 1935 年买下波尔多一级名庄侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion），此后又于 1983 年和 2011 年购入美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）和昆图斯酒庄（Chateau Quintus）。

2005 年，家族第 4 代传人卢森堡王子罗伯特（Prince Robert de Luxembourg）以其曾祖父克兰斯·帝龙的名字创建了克兰朵（Clarendelle）这一葡萄酒子品牌。克兰朵秉承了克兰斯帝龙家族近百年来在波尔多的酿酒经验和对品质的追求，打造了一系列优雅细腻、适合陈年的波尔多精品葡萄酒。

Prince Robert de Luxembourg

关于为何创立克兰朵品牌，卢森堡王子罗伯特曾表示：“我年轻时住在伦敦，既没有酒窖，也没有足够的预算来储存和购买波尔多列级名庄酒。我很热爱这个产区的葡萄酒，每年在侯伯王庄园的旅居生活也深深地影响了我的品味。一直以来，我都在寻找高品质的混酿葡萄酒，希望它们经过一定的瓶陈，能真实反映产区的风土，并带有每个年份独特的个性。这些酒需要既亲民又可靠，同时还要展现出复杂、优雅与平衡。这便是我对克兰朵葡萄酒的构想与最终诞生的由来。”

2、克兰朵：灵感源于侯伯王，由侯伯王酿酒团队亲酿

克兰朵品牌的创立灵感始于侯伯王，由侯伯王酿酒团队亲自打造。 此酒由 62% 赛美蓉（Semillon）、28% 长相思（Sauvignon blanc）和 10% 密斯卡岱（Muscadelle）混酿而成，是经典的波尔多干白。赛美蓉在年轻时偏内敛和细腻，具有桃子、杏仁、榛子等香气，与长相思调配能使其发挥出圆润丰满又柔和的口感，并带来不错的陈年潜力。长相思具有芳香的果香和植物气息以及清爽的口感，能赋予葡萄酒曼妙的风格和鲜明的个性。密斯卡岱可以增强香气和活力。

3、克兰朵：连续 4 年成为奥斯卡指定合作用酒

在继承家族企业之前，卢森堡王子罗伯特曾是一位为好莱坞电影创作剧本的编剧，追求自由和创造性挑战。后来，他回归家族企业，不仅担负起家族的责任，同时架起了葡萄酒与电影艺术间的桥梁。

为了让侯伯王克兰朵能够参与电影艺术界的重要活动，走上更大的国际舞台，罗伯特王子曾与奥斯卡团队进行长达近一年时间的交谈与会面。后来，侯伯王克兰朵顺利成为奥斯卡电影博物馆的葡萄酒合作伙伴，连续 4 年为第 95、96、97、98 届奥斯卡金像奖颁奖典礼、晚宴及相关活动在内的场合供应酒品。

4、波尔多干白：产量仅占波尔多总产量的 10% 左右，日渐流行

提起波尔多，大多数人所熟知的多是这里的干红，并对干红的各种分级和故事信手拈来。不过，真正的波尔多爱好者应该也知道，除了闻名遐迩的干红和滴滴如金的贵腐甜白以外，这里还有不少高品质的干白。

波尔多干白仅占波尔多葡萄酒总产量的 10% 左右。比如，根据葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）的官网数据，2024 年波尔多出产了 80.5% 干红、10.5% 干白、3.5% 起泡酒、1.1% 甜白和 4.4% 桃红。

波尔多有以花果香为导向、价格亲民的清爽型干白，也有质地柔滑、香气浓郁饱满、陈年潜力突出的干白，后者通常使用一定比例的新橡木桶，并与酒泥进行长时间接触，颇具复杂度和层次度，量少价高。如今，波尔多干白在市面上的受欢迎程度越来越高。

5、侯伯王克兰朵干白的基本信息

• 品种：62% 赛美蓉、28% 长相思、10% 密斯卡岱

• 产地：法国波尔多

• 类型：干白

• 年份：2019

• 酒精度：12.5%

• 规格：750 毫升/瓶

• 醒酒时间：开瓶即饮

• 适饮期：现在

• 侍酒温度：10℃ 左右

• 配餐建议：海鲜、鱼肉、白切鸡等

• 官网：www.clarendelle.com

• 其他：软木塞

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