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【闪购】穆勒花园决心半干白葡萄酒2015/Muller-Catoir Haardt Riesling Dry 2015

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商品详情

市场零售价:358元,本店所有商品满300元包邮。


给你理由选定我

1.法尔兹(Pfalz)名庄,VDP名庄联盟成员,WA92高分

2.始于1744年,一脉单传只为酿制最可口的雷司令

3.杏子、桃子的香气与极其丰富的矿物质感

“穆勒花园(Muller-Catoir)是莱茵河畔最优秀的酒庄之一。”——《德国葡萄酒大全》,Stuart Piggott

权威评分

Wine Advocate:92/100

关于我你还需要知道的

穆勒花园决心半干白葡萄酒2015

Muller-Catoir Haardt Riesling Dry 2015

葡萄品种:雷司令(Riesling)

国家:德国(Germany)

产地:Pfalz(法尔兹)

级别:优质高级葡萄酒(QMP)

规格:750ML/橡木塞

酒精度:12.5%

酿造工艺:

1.土壤类型: 砂岩,藤龄7-40年不等

2.不锈钢罐低温发酵,以保留清新的果味。

品酒词

颜色:明亮的稻杆黄色

香气:这款雷司令的香气中有着典型黄色水果的香气,如杏子和成熟桃子的果香。伴有些许白色核果类水果的香气,深邃而浓郁。

口感:丰富的矿物感,与丰富纯净的果味包裹着整个口腔,形成优秀的结构感,让酒款的表现更具有张力。现已进入适饮期,若可以细心窖藏,几年后展现出更为,迷人和优雅的姿态。

酒庄信息

源自1744年的传承

穆勒花园(Muller-Catoir )坐落哈尔特(Haardt)山脚,莱茵河(Rhine)的景色一览无余。酒庄历史可以追溯到1744年,现任酒庄庄主是家族第九代传人雅各布-海因里希卡托(Jakob Heinrich Catoir)和 他的儿子菲利普(Phillip),管理着主种植雷司令的共20公顷葡萄园。酒庄所有中的顶级葡萄园产区包括:Haardter Bürgergarten, Herzog, Gimmeldinger Mandelgarten 和 Mussbacher Eselshaut。丁弗兰岑(Martin Franzen)来自摩泽尔(Mosel),曾就职于那黑(Nahe)Schlossgut Diel酒庄和巴登(Baden)的Gut Nagelsforst酒庄,于2001年从Hans-Günther Schwarz手中接管了酒庄的酿酒师一职。

严格把关,匠心独运

酒庄酿酒所用的葡萄都是采收自本酒庄的葡萄园。葡萄的收成在冬天因为严格的修枝而受到限制,而在夏天因为部分葡萄被去除又会得到补充。由于葡萄在采收时进行了人工筛选,所以葡萄酒中的萃取物含量很高,酸度成熟,每个品种的特性都很明确,甚至次等的年份酒都很强劲,而且令人印象深刻。此外,由于酒庄的葡萄总是很晚采收,所以发酵前的果汁温度很低,发酵的速度很慢。分离之后到去除酵母的过程中都不会进行任何人工操作,直到装瓶。

让葡萄酒更有生命力

为展现风土特色和品种特点,穆勒花园拥有独特的酿酒哲学:天然的葡萄种植法与有机施肥,在夏季使用绿色采收使得葡萄更为具有生命力,对所有系列的葡萄都使用手工采收——这些方式方法使得穆勒花园产出少而精,带有矿物风味,迷人酸度结构且馥郁的葡萄酒。

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