库克起泡葡萄酒173版

Krug Grande Cuvee 173 eme Edition Brut, Champagne, France

James Suckling：97

Wine Spectator：96

Krug 是香槟区最负盛名的酒庄之一，其出品的葡萄酒堪称香槟界最值得收藏且价格最高的佳酿。该酒庄由德国摩泽尔地区原住民约瑟夫·克鲁格于1843年创立，他移居法国后曾供职于当时香槟业巨头雅克森酒庄。 

Champagne Brut是法国北部香槟产区出产的干型起泡酒。所有颜色的香槟均可采用布鲁风格酿造，包括标准白香槟和桃红香槟。其原料以经典香槟混酿（通常为霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺）为主，但理论上也可包含四种较少见的香槟品种：白皮诺、灰皮诺、小梅斯利尔和阿巴恩。

品酒词：深邃而明亮的金黄色，散发着成熟而高贵的光泽。香气极为复杂、富有表现力且强大。初闻是标志性的烤面包、布里欧修的烘烤香气，以及香草奶油的甜润感。随后，一股成熟核果（桃、杏） 的香气铺展开来，交织着柠檬酱、马鞭草和百香果的清新果香 。轻轻摇晃酒杯，更深层的坚果（松子）、蜂蜡、木香和一丝朗姆巴巴糕点的甜香缓缓绽放，层次感令人惊叹。酒体中等至饱满，入口的质地是油润、奶油般丝滑又充满活力的完美结合 。气泡极其细腻、如羽毛般轻柔，完全融于酒体之中 。口感的核心是鲜活、尖锐的酸度和迷人的咸鲜矿物感，为饱满的酒体提供了完美的平衡与张力 。风味上，它完美延续了嗅觉的盛宴，多汁的果味、烘烤的韵味与一丝香料（肉豆蔻、藏红花）的风味在口中层层绽放 。余味极其悠长、精准且清爽**，以柠檬皮和矿物质的咸鲜感收结，令人回味无穷。