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【珠三角包邮】那园子贝贝南瓜 350g-450g/个 6个/份(次日到货)

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商品详情


清蒸南瓜

原料:

南瓜1个、水

做法:

1、南瓜1个切成两半,去瓤,清洗干净。

2、将南瓜切成块,然后放入蒸格里面(喜欢咸一点的朋友,也可以剁点辣椒和蒜头,加点酱油,淋在南瓜块上,一起蒸)。

3、蒸锅里面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分钟左右。

4、蒸熟之后,取出即可食用。


南瓜饼

原料:

南瓜(去皮后)150g、细砂糖10g、糯米粉100g、豆沙适量、熟白芝麻适量、油适量

做法:

1、南瓜去皮去籽,切小块,蒸熟。

2、蒸熟的南瓜过筛成细腻的南瓜泥,加糖,加入糯米粉。

3、先加90g糯米粉,搅拌均匀后看面团的干湿程度再慢慢加糯米粉,直到面团光滑,不粘手,软硬适中。

4、取20g一团,搓圆,捏成面片,放上5g红豆沙,像包汤圆一样用虎口一边往上推,一边把红豆沙包起来,尽量不要包入空气。

5、收紧口,搓圆,按扁,两面均沾白芝麻。

6、把剩余的都做好。

7、起油锅,小火慢煎,两面金黄即可。

8、成品图。



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