商品详情
隐藏在香港瑰丽酒店里的宝藏印度餐厅/Chaat（尖沙咀）
全香港一位难求米其林一星印度餐厅，超难预定，一般提前2个月起预定哦，FCT 独家尊享预定2499/位 不含餐费（2位起预定）
-预定后不保证预定成功24小时内反馈预定情况，如预定不成功全额退款，预定成功后不可退改。
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特殊备注：有无特殊庆祝
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坐拥数千年历史的古老文明
印度对美食有着独到理解
咖喱与香料的运用凸显出浓郁特色
其独特风情闻名于世界
CHAAT餐厅8月6日起
在每月第一个与最后一个周五
推出印度风情咖喱主题午餐
邀您打开印度小食街头之门
香港瑰丽酒店CHAAT餐厅擅长大胆创新
由获【南华早报100 Top Tables】
评选出的「2021年度最佳新星」
——印度籍行政总厨Manav Tuli 领军
全新演绎印度传统的街头小食文化
CHAAT餐厅餐单极具互动和教育性
以六个印度地区的咖喱为主题
除了色香味俱全
客人亦能一窥印度文化独有的历史和咖喱的起源
印度风情
▲ 旧德里黄油鸡
以番茄酱、芥末、葫芦巴调制秘酱
长时腌制，加入大块奶香黄油
香浓酱汁与鲜嫩鸡肉交融入味
一口咬下，浓郁香料与肉汁在口中爆开
▲ 印度烤饼
面饼由手工糅制而成
大火烘烤使得焦酥与柔软完美结合
原味烤饼与蒜香烤饼各具特色
上手蘸上秘制咖喱酱汁
入口满是香浓酥软滋味
惊喜寻味
在用餐期间
总厨Manav Tuli 将引领客人
详细阐述每道菜、每个地区的文化和历史
开启一场触及身心的咖喱寻味之旅
午餐尾声
客人将获得特别设计的餐牌
以及主厨精心准备的印度甜点
CHAAT餐厅 咖喱主题午餐
价格：港币1,098元/位
（需另加收服务费）
香港瑰丽酒店 CHAAT餐厅
期待与您开启印度风情美食之旅
套餐一（HKD 998/位）
餐厅收取10%服务费
香脆扁豆，甜香酱烤SAMOSA波罗蜜肉
*****
红酸奶，克什米尔辣椒，肉桂风味牛肉
*****
香豆，焦洋葱，番茄风味咖喱鸡
西孟加拉，小茴香，姜黄风味
香米藏红花风味大虾
蒜香烤馕
*****
杏仁，椰子，或季节性藏红花风味饮品
套餐二（1788/位 2位起订）
餐厅收取10%服务费
香脆小扁豆，甜香酱烤波罗蜜肉虾
*****
红酸奶，克什米尔辣椒，肉桂风味牛肉
*****
焦糖番茄，腰果，芝麻菜风味龙虾
比汉郡咖喱羊肉
羊肚菌PULAO印度香米
蒜香烤馕
*****
库巴尼·卡梅塔
杏仁，椰子片，季节时蔬
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