商品详情
产品名称:喜雅家生态鸡肉肠
产品类别:肉灌肠类
配料:鸡胸肉、黑毛猪肥肉,食盐(藏青盐)、臻和冰糖、白砂糖、玉米淀粉、土豆淀粉、非转基因大豆蛋白、红曲米、饮用水。
保质期:鸡肉肠无添加剂,采用蒸汽灭菌,不改变肉质,0-7度冷藏可贮存7天,18度冷冻贮存8个月。
考虑路途运输时间,建议大家收到货后马上放冰箱冷冻!!!
喜雅家生态鸡肉肠,生态原材料加工制作,无添加,无防腐剂;5节/1斤;顺丰发货


【食用方法】不可开袋即食,需烹饪后食用。可清蒸、烧烤、油煎、烙锅、炒菜、涮火锅、煮汤、煮砂锅粉、炒饭、熬粥等。
推荐在冷冻(不解冻)条件下,和肠衣一起冷水下锅煮食,水开后煮3-5分钟,关火后焖3钟后捞出,放凉就可以直接食用了。一定要放凉点再剥皮。也可以先剥红肠衣,再蒸,时间跟煮制差不多。
【致敏物质提示】本品含有淀粉、糖类、大豆蛋白。

原料生产方式:所使用的鸡肉养殖过程不使用激素、抗生素,药防病;加工过程不使用防腐剂

山林放养传统土鸡,补饲非转基因谷物和黑水虻虫粉,无抗生素、激素使用,养足6—8个月,肉质鲜嫩,鸡肉味浓郁、营养更佳。肉含量高达95%,纯正无添加

鸡胸肉来源:湖北省广水市武胜关镇芦花湾村古农生态农场

养殖环境:茶园,竹林,溪边,深山里,从古至今没有使用过农药化肥的原始净土,极低的散养密度,每亩不超过20只。

生产方式:
土鸡散养为主,添加补发补饲品,全部补饲品可溯源:
生态玉米,山东菏泽咱家农场彭月华、河南新乡谭波
生态稻谷,河南潢川李新月虾田稻;
黑水虻微波虫干,武汉源创环境科技有限公司;
红薯、南瓜、蔬果厨余自产,有机标准种植。
防疫:预防禽流感、新城疫、传染性支气管炎、鸡痘、法氏囊炎、马立克氏病,这6种疫情是强制性的,除此外,未打其他疫苗。

【加工环境】
首先进入更衣室更衣,严格按照七步洗手法洗手。所用的洗手液储液瓶为自动感应,水龙头出水口为脚踏式,干手器为全自动,全程不接触手部。

其次进入加工间,加工间顶部的负压设备和紫光灯,负压设备可以把未完全清除干净的微小尘埃全部排出加工间,紫光灯用于加工间无人的时候杀菌消毒

加工间内所有和食品接触的容器全部为304钢

这个是泡 Pet 肠衣的桶,也是304不锈钢

产品实拍:






买家秀:


【温馨提示】
1.本品为独立卡扣装,真空包装如漏气但不胀气,不影响食用。如胀气请勿食用。
2. 本品添加黑毛土肥肉15%;黑毛猪肥肉很糯,也因为肥肉的流动性导致收到的肠看起来不那么饱满,有皱缩现象;因减了淀粉的使用量,肠不太紧实有点松散。

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