一栀春：栀子花正山小种2022

正山小种被称为“红茶之祖”，在漫长的红茶岁月中，有坚守传统的一面，那就是有烟熏味道的正山小种，我们电商也有销售，讲究的是一种独特的松柏香，回韵是桂圆干的甜。一种就是功夫小种红茶，去掉了选人的烟熏过程，只呈现红茶的花香，蜜香。当然根据芽头的精细程度，又有了金骏眉之类的高端货。

2022栀子花小种，来自武夷山风景区，原料级别为小开面采摘的金牡丹。金牡丹为铁观音和黄金桂嫁接培育的高香品种，花香馥郁、浓醇，用来制作红茶，在醇和、柔润的茶汤中飘荡着丝丝缕缕雅致的栀子花香，还有一些蜜桃果皮的香气，让红茶的茶汤品质更加多维、平衡、丰满。

如今刚刚过了立春，北方依然寒冷，南方已经春意，南方的玉兰已经开了，迎春花早已经招摇，梅花正盛，蜜蜂飞舞。我想到南北朝时代的陆凯在春天写给他在远方的朋友范晔的诗：“折花逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊寄一枝春。”

江湖已远，这“一枝春”的情谊还在。故而给这款茶取名“一栀春”。

小宽品鉴笔记：悠远，暗处的花香，低垂的梦，圆润的香，犹如远方的风吹响耳边的铃，带来一种欢喜与自在。口感带有弧度的圆滑饱满，花香与蜜香不轻浮，犹如低头的温柔。

一栀春：栀子花正山小种2022

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