生态红薯(广州)| 合作生产* Ecological sweet potato | Coproduction
| 运费: | ¥ 0.00-6.00 |
| 库存: | 224 件 |
商品详情
生态红薯
Ecological Sweet Potato
规格:2.5kg
品种:一点红、荔枝香、花心紫
生产者:杨国星
产地:广东省广州市从化区良口镇仙娘溪村
生产方式:2018年开始生态种植,不施用农药、化肥、除草剂等任何化学制剂,使用鸡鸭粪和秸秆堆肥、花生麸泡肥,人工除草,水旱轮作。
储存方式:常温避光存放
温馨提示:
1.三款红薯品种适合蒸、煮,煲粥、煲糖水都非常出色。
一点红:表皮呈深红色,薯肉中心是紫红色,周边淡黄色,口感是糯甜细腻;
荔枝香:红皮黄肉品种,外形细长,口感粉糯、香味浓。
花心紫:红皮、肉白色与紫色相同,口感偏粉。
2.红薯运输过程可能会有破皮、折断等情况,属正常现象,介意请慎拍;
3.生鲜食品运输中会有百分之五左右的失水率,每份多放2两以弥补损耗,极个别重量如有轻微不足,请多包涵。
发货方式:产地发京东快递。下单后2-3天内发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
从化仙娘溪村,这里位于广州市从化东北部的良口镇山区,属于流溪河国家森林保护区和广州水源地保护区,自然环境优越。

红薯的生产者是我们杨国星,星哥是当地农民,为了给家人吃上好的食物,从2018年开始把家里约20亩土地都转为了生态种植,不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质。

生产者:杨国星
习惯了种水稻为主的星哥,转为生态种植后,前三年也是上、下造都主要种水稻,星哥后来发现单一的农作物生产容易造成土壤的肥力不够。于是在2021年开始改成上造种水稻,下造种红薯。




上造种水稻时,星哥会施用自己做的鸡鸭粪堆肥和花生麸酵素,同时田里还养了点鸭子顺道除草。下造种红薯,就没有再施肥。收完红薯后冬季还会种一茬绿肥,等来年4月份开春了,将绿肥还田。




红薯是比较粗生的农作物,但是从下地到收成,要环环亲力亲为,也是不容易的,比如以下这条长长的时间轴线:早稻收割后,还要再多等半个月,晾晒土壤—起垄—插苗苗—1个月后除草—挑拣番薯苗—排番薯苗—霜降后,扛锄头挖红薯。

其实从化本土的红薯品种多达十几种,都是代代相传的老品种,但受限于生产,星哥主要种了一点红和荔枝香两种。

由于今年下半年干旱,红薯刚挖出来甜度逊色一些,两款吃起来都还比较粉。刚收到红薯时可常温放置几天,等淀粉转化为糖,甜度就会上升,口感也会变的更糯。蒸、煮、煎、煮粥、煲糖水、晒干等各种吃法都好吃。


红薯皮极薄,采收和运输途中容易摩擦碰伤。红薯采用稻草作缓冲物。
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