Hermessence Osmanthe Yunnan

香调：花香果香调 
前调：橙子 茶叶 
中调：桂花 小苍兰 
后调：皮革 杏 
属性：中性香 
调香师：Jean-Claude Ellena

在这支隽永别致的茶系花果香中，Jean-Claude Ellena终于实现了他个人“极简主义”的巅峰。整只香仅用5至6种香材，滇红、丹桂的简单罗列，寥寥数笔就刻画出了水墨山水般的意境。

意外的是，桂花在整只香中并不是主角，晕桂花的朋友也不用害怕（比如我）。前调以汁水充沛的甜橙与云南滇红开场，甜橙的水感与滇红那种烘焙过的干燥感保持着美妙的平衡。闪亮的柑橘调如同糖晶洒落茶杯，甜中带酸、一路上波澜不惊，各色香气轮番登场却无一枝独秀。丹桂的花香于中调中在茶香之下隐隐透露，丹桂作为桂花中气味最淡的一种，确实不如金桂那般显眼，但依然可以让人毫不费力地在这支香水中分辨出来。 

中调随着酸味渐渐消逝，橙中暗含的清苦气息引导着茶的苦涩自然地浮现，过渡非常顺畅，毫无香调转换的突兀感。茶香不冷也不暖，自带透明感。桂花一丝一缕，充满贯穿力的茶香周围，带来一种若即若离的甜意。 整个中调浑然一体，味道非常饱满，但没有任何的攻击性。

可能是因为目前温度较低，上皮4至5个小时，饱满的中调才步入尾声，呈现线性的小苍兰甜香。 小苍兰虽然甜美，却没有任何的诱惑力和心机，只是简单、纯粹，直接，稳定地释放全部的心意，直到所有能量消散殆尽。尾调中淡淡的皮革、青杏还有残留的桂花余味结合营造出来的香气很是美妙。云南丹桂完美融合了果香、花香、茶香，却罕见的缺失最常用的香水底调：木质香。也许正是因为这个原因，她的尾调极度飘渺，极力捕捉，只闻非常贴肤并且略温暖的气息。

整只香用云南滇红的茶香包裹出这支简约美味的气息。从一开始甜如蜜，渐渐过渡到深澈甘苦的茶香，桂花的甜腻被完美中和，流露出云淡风清的人闲桂花落之感，美极了。云南丹桂虽非大开大阖睥睨众生的惊世之作，也绝不是畏首畏尾浅薄轻浮的小清新，既不过度幼齿，也不过分成熟，有这隐藏年龄的特异功能。