有机纯牦牛奶(韵达) | 公平贸易* Organic yak milk | Fair-trade
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商品详情
有机纯牦牛奶 Organic yak milk 规 格: 1提装:200ml/支*10支 1箱装(6提):200ml/支*60支 生 产 者:红原 产 地: 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县邛溪镇 甘肃省甘南州夏河县拉卜楞镇 原 料:牦牛奶 生产方式:牦牛草原放养,自行觅食山间野生植物,零添加。 贮存条件:置于阴凉干燥处避光,密封保存 保 质 期:6个月 生产时间:藏区每年7-9月生产且仅生产2-3批鲜奶,售完即止,生产日期相差不大,有需要的可以根据自家食量囤货。 注意事项: 1、不同季节,鲜奶会有口感风味的批次差异; 2、冬天发货部分低温地区可能会有结冰现象,解冻后不影响食用,不作为售后理由,介意慎拍。 适宜人群:3周岁以上的成长期儿童及孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群,可长期饮用。本产品不能替代母乳进行婴幼儿喂养。 发货方式:产地韵达/邮政/顺丰发货,下单后两天左右发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。 |
作为一名健身爱好者,牛奶是我运动后蛋白来源的不二选择;作为一名7岁孩子的母亲,牛奶是孩子成长阶段蛋白质和钙的不二选择。
十二年前三聚氰胺事件爆发后,牵扯出国产牛奶产业链一系列骚操作。不管始作俑者是谁,国产奶粉全线崩盘,民众对国产奶粉的信任度一度跌至谷底,港澳代购火爆。
在寻找安心牛奶的时候,我们尝试过舍近求远把目光转向国外,难以溯源无法实现。直到遇上了在阿坝藏区做公益扶贫的义工朋友,了解了藏区牦牛的故事。
1956年,已故藏族著名爱国人士六世贡唐仓·丹贝旺旭活佛花了40万从上海购置了当时领先的奶粉制作设备回到藏区,在红原县境内兴建牦牛乳加工厂,生产优质无添加奶粉,带领当地牧民脱贫致富。直至今日,仍然有一批来自五湖四海的义工团队,名为红原八祥,遵循贡唐仓遗愿,帮助红原销售当地的优质农副产品,销售所得全部捐献给藏民。
藏牧民赖以维生的牦牛来自冰河时期,是三大源种动物之一,青藏高原特有的物种。麦洼牦牛主产于阿坝藏族羌族自治州红原县一带,因中心产区属红原麦洼部落而得名,是地理标志保护产品,不杂交、不基因改造。在严酷的高寒、缺氧、低压、高紫外线的高原,吃天然青草,喝千年冰川雪水,按照物竞天择适者生存的方式繁衍,使牦牛具有超强免疫力、抗寒性、抗缺氧和抗紫外线的能力。
美丽的红原与散落其间的牛群
强壮的麦洼牦牛
牦牛是藏族先民最早驯化的动物之一,是藏族人民心中勇猛和力量的象征,被奉为藏区的保护神,藏牧民生活的方方面面都依赖于它。
红原平均海拔在3500米以上,天然草场面积高达1100万亩。辽阔的草原蕴育了丰富的野生植物资源,冬虫夏草、雪莲花、川贝母、红景天等500余种野生珍贵药材,与牦牛共生在这片草原。红原地处高原地带,地广人稀,原始植被覆盖率高,空气清新。
如果你看过《疯狂的奶牛》纪录片,一定会被里面毫无动物福利可言的新西兰奶牛悲惨生存状况震惊,他们在牛圈无法翻身,被当作产奶机器,注射大量抗生素缓解乳房炎症。
藏民在放牧他们所珍视的牦牛时,完全遵循牦牛的天性,野生放养,每头牦牛有超过25亩的草场,自由觅食与生长,食用的皆是天然牧草,生命自由度极高,品质远超一众进口有机牛奶。
麦洼牦牛杜绝人工受孕、激素催ru。每年产奶期仅150天,日均产奶量仅为1.5公斤,年产奶量仅为普通奶牛的1/35。产量极为稀少,每一滴鲜奶都弥足珍贵。
牛奶获得欧盟ECOCERT 、美国USDA、 中国三大有机产品认证。
大量的动物实验和临床研究表明:牦牛奶中的乳钙含量高、钙磷比高,维生素C含量高。母乳天然含有多种寡糖,对人体免疫系统非常重要,牛奶中寡糖含量为零,而牦牛奶中发现了58种寡糖[1]。
液体奶使用利乐包装,随时随地补充营养。八祥团队开发的这系列产品 ,毛利低并且利润全部捐献给藏区。并且同原厂品牌相比,同样奶源,同样的工艺,同样的品质,零售价格还不到原品牌的一半。现已上架绿手指平台。
最近牛奶爆发了添加香精的事件,厂家特别做了第三方抽检,丙二醇无检出。
[1]A profile of sphingolipids and related compounds tentatively identified in yak milk. Journal of Dairy Science, 99:5-83-5092(2016)
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