商品详情
喝茶是件蛮主观的事情，每个人的口感和喜好都不同，无法让所有人满意。
我们选品三个维度：
1）基于我自己+几位茶同仁的专业知识和经验
2）自己和身边大部分茶友的口感喜好 (就单丛而言，没有选择潮汕当地人喜欢的重焙火工艺，也没有选择类似绿茶的特别轻发酵工艺）
3）同时也得考虑价格合理性和品质的稳定性（茶是活性的，存放几个月后会自然转变）
去年6款，今年缩减到4款，因为相对小众的山茄叶和通天香都没有做出我们想要的口感，咱还是宁缺毋滥吧。
好在最受欢迎的鸭屎香和蜜兰香皆有合适的高品+中品。
第1-2款 鸭屎香：坪坑头鸭 和 丑小鸭
两款鸭屎香的差异如下：
| 品名 | 产地、海拔 | 采摘时间、 一年几季 | 工艺 | 备注 |
1000米左右 | ||||
| 凤凰山600米 | 春，1季 |
坪坑头茶园里，乔木水仙单丛的采摘，树龄100年+，年产量10斤左右(不是我们卖的这款茶，只是给大家看看
）
第3-4款 蜜兰香：大庵蜜兰 和 荒野蜜兰
两款蜜兰香的差异如下：
| 品名 | 产地、海拔 | 采摘时间、 一年几季 | 工艺 | 备注 |
1000米左右 | ||||
| 凤凰山700米 | 春，1季 |
口感～非常清晰的蜜兰香！蜜兰香应该是凤凰单丛里最容易识别出来的香型，也是单丛中比较杰出的品种，咱这款有“浓蜜幽兰”特韵。
蜜兰香相对于其他品种，如果后续返青口感会变得尤其的难喝
，所以我们选了相对焙火更重一点的，收到后不急着喝，放半个月左右退退火口感更好。
下面是去年的老照片了，潮州举办的凤凰单丛茶王争霸赛，想想还是很珍惜。
备注：鸭屎香和蜜兰香，不存在百年老树的概念，这两品种诞生没那么早！
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