书名： 技术史：化学工业

书号：978-7-5008-8613-6

定价：92.00元

作者：【英】查尔斯·辛格  E.J. 霍姆亚德 

A.R. 霍尔  特雷弗·I. 威廉斯  主编

译者：姜振寰 等 主译

开本：32开

装帧：平装

印张：15.25

页码：471

字数：330千字

出版日期：2026年1月

中图分类：N091

正文用纸：80g纯质

上架建议：科技/历史

内容简介：

《技术史：化学工业》系统梳理了自远古时期至二十世纪中叶人类在化学知识与技术方面的关键演进，涵盖从古代炼金术的实践探索，到近代化学工业的建立与发展，再到重化工与轻化工在工艺与产品上的重大突破，全面追溯了化学从经验技艺走向系统科学的历史进程。书中不仅介绍了各国化学家在理论建立、实验方法与工业转化中的时代贡献，更展现了技术演进与工业实践的互映，为理解人类通过化学手段认识物质、改造世界的能力演进提供了系统的历史视角。

作者简介:

查尔斯·辛格（Charles Singer）

英国科学史、技术史和医学史学家。曾任伦敦大学医学史教授，英国科学史学会主席，国际科学史研究院院长。

 E.J. 霍姆亚德（E. J. Holmyard）

英国金丹术权威、化学史专家。曾任克里夫顿学院科学史系主任，国际科学评论杂志《科学进展》主编，金丹术与化学史学会主席。

A.R. 霍尔（A. R. Hall）

英国军事技术和牛顿著作研究权威。曾任剑桥的惠普尔博物馆馆长，伦敦大学科学技术史教授，英国科学史学会主席。1981年度科学史学会萨顿奖章获得者。

特雷弗·I. 威廉斯（Trevor I. Williams）

曾任国际科学评论杂志《科学进展》主编，伦敦科学博物馆咨询委员会成员。1976 年因化学方面的贡献获得美国化学会德克斯特奖。

译者简介：

《技术史》各卷主译均为国内技术史研究方面的专家，翻译团队由来自清华大学、北京科技大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、东北大学、大连理工大学等著名高校的上百位专家学者组成。

编辑推荐：

Ø 主题化编排，知识脉络一目了然：本书突破传统全译本以时序为主线的叙述方式，创造性地区分为七大主题、22卷。

Ø 轻便易携，重塑经典阅读体验：全套采用32开平装，各卷厚度适中，手感轻盈。无论是置于书房案头系统研读，还是随身携带利用碎片时间翻阅，都十分方便。

Ø 兼顾权威与科普，适合更广泛的读者群：在保有原著学术严谨性和海量信息的基础上，主题化的分卷方式天然降低了阅读压力。无论是技术史研究者、高校学生，还是对科技文明充满好奇的普通读者，都能从中找到入口，轻松入门，激发探索兴趣。

“……构成了一座学识纪念碑。”——《自然》（Nature）

“这是关于技术史的明晰的、权威的资料来源。”——《医学史》（Medical History）

“对技术专家、历史学家、科学家以及普通的读者而言，这是他们学习和激发兴趣的取之不尽的源泉……作为对人类文化之技术方面的完整认识，本书是宏伟的、卓然超群的。”——《物理学与技术》（Physics and Technology）

“整部著作在可预见的未来仍将是对这一主题的最全面的处理，对任何学术图书馆或者公共图书馆都是不可或缺的参考。”——《美国历史评论》（American Historical Review）

目录：

第 1 章 化学技术 （史前—约公元前 500） 001

 1.1 化学技术 003

 1.2 保存 030

第 2 章 前科学的工业化学 （约公元前 700—约 1500） 051

 2.1 化学工业的方法 053

 2.2 技术资料的来源 056

 2.3 碱、清洁剂、酸 062

 2.4 陶瓷和玻璃 066

 2.5 颜料、漆、底面和黏合材料 069

 2.6 染料、媒染剂 076

 2.7 易燃物 082

 2.8 药、糖、酒和蒸馏 085

 关于军用烟火技术的注释 089

第 3 章 炼金术装置 （约公元前 700—约 1500） 101

第 4 章 化学工业中的发明 （约 1500—约 1750） 131

 4.1 化学技艺的发展 133

 4.2 科学和工业 137

 4.3 使用木材的化学工业 143

 4.4 木材的代用品 146

 4.5 马口铁的制造 150

 4.6 锌的冶炼 152

 4.7 染色和颜料工艺 153

 4.8 清漆、日本漆、瓷漆 158

 4.9 上釉 161

 4.10 玻璃的制造 162

 4.11 制皂 166

 4.12 结语 169

第 5 章 化学工业 （约 1750—约 1850） 171

第 1 篇 化学理论与实践的发展 173

第 2 篇 与工业革命的相互影响 195

第 6 章 重化工产品 （约 1850—约 1900） 231

 6.1 吕布兰法纯碱工业的后期发展 234

 6.2 氨碱法 241

 6.3 烧碱 245

 6.4 硫酸 246

 6.5 几种电化学方法 250

 6.6 磷 255

 6.7 过磷酸钙和其他化肥 258

第 7 章 19 世纪的染料 （约 1850—约 1900） 261

 7.1 引言 263

 7.2 胭脂虫红和虫胭脂 264

 7.3 茜草 266

 7.4 靛蓝 268

 7.5 苏木和巴西木 272

 7.6 黄颜木 274

 7.7 木犀草和儿茶 275

 7.8 藏红花、红花和胭脂树红 276

 7.9 最早的苯胺染料 278

 7.10 凯库勒的苯结构式 288

 7.11 茜素 290

 7.12 人造靛蓝 292

 7.13 一些其他的染料 294

 7.14 染料的分类 295

 7.15 英国和德国的染料工业 296

 7.16 染料的其他应用 297

第 8 章 炸药 （约 1850—约 1900） 301

 8.1 1850 年的炸药 303

 8.2 火药 305

 8.3 硝化甘油 305

 8.4 火棉和硝化棉 311

 8.5 爆炸药 313

 8.6 发射药 316

 8.7 苦味酸 319

 8.8 雷汞和雷管 320

第 9 章 精细化工产品 （约 1850—约 1900） 323

 9.1 一般性考察 325

 9.2 发酵工业 329

 9.3 从木材中提取的化学品 336

 9.4 麻醉剂 341

 9.5 防腐剂和消毒剂 345

 9.6 香精油 348

 9.7 药物和药品 349

 9.8 溴和碘 351

 9.9 硼酸和硼砂 353

第 10 章 化学工业：概况 （约 1900—约 1950） 355

第 11 章 化学工业 （约 1900—约 1950） 375

第 1 篇 无机重化工 377

 11.1 硫酸 378

 11.2 电化学工业 381

 11.3 固氮 385

 11.4 肥料 393

第 2 篇 有机化工原料（包括炸药） 396

 11.5 总论 396

 11.6 煤焦油化工产品 400

 11.7 脂族化合物 406

 11.8 石油化工产品 409

 11.9 炸药 413

第 3 篇 聚合物、染料和颜料 417

 11.10 使用天然材料的聚合物 418

 11.11 染料和颜料 433

第 12 章 油漆 （约 1900—约 1950） 439

 12.1 油漆制造 442

 12.2 油漆分类 446

 12.3 油漆使用方法 458