【鲜切玫瑰】鲜花饼

（50g*8枚/盒）

【发货地点】：云南昆明

【发货时效】：下单现烤，72小时内

【发货快递】：中通，申通快递随机，不接受指定快递

【快递信息】 中通，申通；上海、北京+1元/件；内蒙古，甘肃，宁夏，青海+2元/件；新疆，西藏+26元/件；国内其他地区包邮；下单后72H内发货。

【保质期】：45天

【保存方法】无不良添加剂，收到后请尽快食用！通风阴凉干燥处保存。

【产品口味】：层层酥香松软，花味自然

【食用方法】：开袋即食。微波炉或者烤箱，空气炸锅，稍微加热一下，就像刚出炉的，更好吃。

【售后说明】

1、食品类不支持7天无理由退换货；

2、收到后请及时开箱查看！鲜花饼都现烤现发，酥皮易碎，运输过程中有轻微碎裂，不影响食用的，不在售后范围！碎得面目全非，影响食用的，可以收件24小时内拍照售后，逾期不做售后！

鲜花入馅，浪漫云南味

中秋食饼， 浪漫又甜蜜

🥮鲜切玫瑰  现烤鲜花饼
花是头水的香饼是鲜烤的好

🔘头水玫瑰🔘现做鲜烤🔘花香馥郁
新鲜花瓣，现烤出炉，酥香可口，

吃完呼吸都是玫瑰味的……

作为云南的一款特色小吃点心，

鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。

由上等玫瑰花制得的鲜花饼，

因其特色风味历为宫廷御点，

深得乾隆皇帝喜爱，

并一直流传至今。

01丨在云南，每个人都把玫瑰花吃到了极致

        在“鲜花称斤卖，鲜花当蔬菜”的云南，可食用的鲜花有300多种，26个民族都有关于花的菜谱。鲜花米线，玫瑰酱，玫瑰茶……

        而云南的玫瑰花饼，更是已然把玫瑰花吃成了当地特色，吃到了世界舞台。

        鲜花饼，从清朝开始，便是乾隆帝最爱的贡品。

        因它花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，甚至钦点为“祭神点心”，还被收录《本草纲目拾遗》中，“皆应时之食物也。”

02丨用料考究

现烤鲜花饼推荐理由

🍃克重50克，皮薄馅大

🍃3分皮，7分馅的标准

🍃全程手作，现烤出炉

🍃头水鲜花入馅，非花酱饼，

私房匠心品质

03丨现烤鲜花饼原料工艺

鲜花味，最云南。

鲜花饼，作为云南经典点心代表，

历来都是宫廷御点。

正宗的鲜花饼，层层起酥，

皮薄如粉签，细软如棉纸，

内馅松软清香，不甜不腻。

优质面粉加入猪油为皮，

层层起酥～

入口一瞬，酥皮散落，

混着蜜糖的深红花瓣

开始撩拨你的唇齿，

恍若千万玫瑰在口中次第绽开～

04丨头水鲜花花瓣入馅

【原料】

头水花，是指一年中

最先开放的重瓣红玫瑰。🌹

用头水玫瑰做出来的

鲜花饼是有灵魂的，

吃起来好像也与大自然更亲近了，

花香味浓郁🌺香酥清新又淡淡的甜。

不是所有的鲜花都能做成馅料，

鲜花瓣也是需要经过挑选的，

把次品挑选出去，

留下好鲜花作为原材料。

（碗里就是挑出来的次品）

【馅料】

挑选好的新鲜玫瑰花，

需要加入蜂蜜，白糖腌制，

然后再加入猪油和糯米粉混合成馅料。

玫瑰馅料中有蜂蜜和白糖

这两种天然防腐成分，

全程手工制作而成。

和市场上用玫瑰花酱做成的

鲜花饼是没有可比性的。

【饼皮】

用面粉、水、猪油、黄油、蜂蜜

揉成油酥面团，和好的油酥面团，

盖上保鲜膜醒15～20分钟，

然后擀成薄片，再卷成条，

分成若干等份备用。

只有这样做出来的胚皮，

才有层层酥脆的口感……

【皮馅儿比例】

这款鲜花饼的皮馅比例实实在在，

严格按照3分皮，7分馅的比例包制。

馅料是新鲜玫瑰花瓣、蜂蜜

加上猪油制成，舍得放料

才能拥有最好的口感。

【烤制】

包好的鲜花饼，

刷上鸡蛋液，入烤箱，

200度，20分钟后新鲜出炉！

热乎乎的鲜花饼，轻轻掰开，

满满的玫瑰花瓣就爆出来，

外皮酥脆得仿佛用力一掐就会碎掉！