书名：临床营养学  
定价：98.0  
ISBN：9787117370073  
作者：石汉平,陈伟  
版次：1  
出版时间：2024-11  

内容提要：  
全书分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理等方面内容，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病房到家庭，围绕临床营养问题进行讨论、叙述。全书包括22章168节，每一节一个专题，每一章自成体系，既相对独立，又相互连接。以营养为主线，以合理应用为目标：以患者为中心，以最佳结局为追求。内容既涵盖了基础营养，也涉及了与营养关系密切的临床常见疾病，以保证学生在有限的课时内能掌握更新、更完整的知识。