麦学家-阿贝25年1993~2018单桶单一麦芽威士忌(Ardbeg)
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商品详情
酒精度:51%abv
陈年日期及时间:25年,1993~2018
橡木桶信息:100%北美白橡木桶陈年,共装255瓶
其它技术指标:非冷凝过滤、无焦糖色
单瓶容量:700ml
装瓶商:Malthority
简介:
“饮识分子”和多位威士忌老饕、达人们,联合苏格兰的酒厂在英国当地共同建立了“Malthority”(麦学家)这个独立装瓶威士忌品牌。我们创造这个词汇,是因为我们相信,威士忌中大有学问。麦芽,水源,泥煤,发酵,蒸馏,橡木桶,以及在桶中陈年的时间,每一项原材料和工序,都有可能影响威士忌的风味,而他们之间千变万化的组合,演化出威士忌的无穷风味,让人深深着迷。
Malthority的成立是为了与所有威士忌爱好者分享威士忌的学问。我们依据对每一家酒厂的原料、工艺、风味的考究,选出了最优质且具有代表性的威士忌,以cask strength装瓶,不添加焦糖色,以呈现其原初的风貌——这些威士忌,就是我们的研究成果。
风味:
一开始有少许梨子和橙子的香气,少许生姜的气息,随后是蜂拥而至的醇厚泥煤香气;入口有着甜润的柑橘类水果风味,少许鲜蔬的风味,然后是海盐、烟熏、泥煤的复合风味,还带有一些辛香料;余韵悠长,带有醇和的泥煤风味。
(因人与人之间有味觉差异,所以作者的风味描述不一定符合每个人的实际饮用感觉,仅供参考。)
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