秦岭古法蜂巢蜜 | 合作生产 * Qinling Ancient Beehive Honey | Coproduction
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库存: | 35 件 |
商品详情
秦岭古法蜂巢蜜
Qinling Ancient Beehive Honey
规格:200g/盒
生产者:刘建华
产地:陕西省汉中市勉县余家河
生产方式:1991年起古法养蜂,不喂糖,无化学投入物,中药防病,每年9月喂自产蜂蜜帮助蜜蜂越冬,其余时间不饲喂。蜜蜂自由选择放在秦岭深山的木桶筑巢,每年取蜜一次,人采一半,给蜜蜂留一半。
贮存方式:冷藏
保质期:2年
食用方法:嚼服或加水熬制成胶状后服用
注意事项:
1、花粉过敏者禁用;
2、挖取时请勿沾水,水分会引起巢蜜中的花粉发酵,请务必冷藏;
3、蜜蜂采集的花粉、花蜜不同,故味道有差异,有的会略带苦味;
4、秦岭山上植物众多,如果蜜蜂采集到崖柏花、野菊花、板栗花等花的蜜会带有苦味,介意慎拍;
5、新巢颜色偏浅,老巢偏深,随机发货;
6、蜂巢中的产蜜区、育儿区、花粉区相隔不远,巢蜜里无法避免会混入少许幼虫茧衣、花粉等天然物质,介意慎拍。
发货方式:绿手指基地顺丰发出。每天早8点前下单的食材,当天发出;超过早上八点的时间,顺延一天,周六不发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
我们的蜂巢蜜产自秦岭,这里可采集药用植物蜜源达3000多种,约占全国30%。含党参、黄芪、山茱萸、五味子、五倍子、蒲公英、悬钩子、盐肤木、忍冬、荚蒾、小血藤、何首乌、覆盆子、红三七、枸杞、紫苏、薄荷、夏枯草、茴香、蒲公英等,被誉为“药材宝库”。
这里丰富的植物资源,使得蜜蜂可以自在地采集花蜜,酿出天生自然的本草蜂巢蜜。
蜂巢蜜就是带蜜的蜂巢。蜂巢里有产蜜区,育儿区,花粉区,巢蜜是产蜜区的一部分。生活中常见的蜂蜜,就是巢蜜过滤后得到的。
守蜂人坚持古法养蜂,养秦岭本土蜂种——中华蜂。人工锯断直径40厘米的木材,每段80厘米,把中间掏空做蜂箱,和森林空心树洞一样,尽力还原野生栖息环境。
然后将挖好的树洞放置在崖壁上,吸引野蜂,若要问这其中有没有秘诀,守蜂人只说:靠缘分。
蜂巢建造权,生育权,分蜂权,都归蜜蜂,不搞人工育王,不插手蜜蜂“家务事”。蜂王带领家族入住后,守蜂人就把它们背回家,从此蜜蜂就和人住在一起。
刚住进木桶的一群蜜蜂,一晚上建造的新家
入伏后打开蜂桶,请蜜蜂离开,割取巢蜜。
“取一半,留一半,世世代代吃不完”是秦岭守蜂人朴素的养蜂哲学,旨在控制欲望。起于立春,止于霜降,一年酿造,至少三代蜜蜂的生命为之奉献。
一箱蜜蜂约3万只,一年取一次,且只取一半,剩下的蜂蜜,可支持蜜蜂顺利过冬,故不喂白糖。且不乱用药,必要时会用黄芪液、半枝莲等中药材防病虫。
和市面上的意蜂蜜不同,中华蜂自然产蜜更加缓慢,但蜜更加醇厚。加上秦岭丰富的野花甚至药用植物资源,造就了秦岭古法蜂巢蜜的特殊药性和风味。
食用建议:
1、嚼服
一日3次,一次一小勺约5g,嚼3分钟后,吐掉蜡渣
2、熬制
蜂巢与水按1:5的比例,如200g蜂巢蜜,加入1000g水,熬制成胶状,去除蜂蜡和杂质,每日早晚各食用一勺
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