商品详情
即食有机段木银耳羹
Organical White fungus broth
规格:
原味1箱192g/瓶*6
混合口味1箱192g/瓶*6(原味2瓶,桂花口味、红枣口味、莲子百合口味、梨子口味各一瓶)
无糖口味1箱192g/瓶*6
配料:
原味(低糖):纯净水,有机银耳,有机白砂糖
无糖口味:纯净水、有机银耳
桂花口味(低糖):纯净水、有机银耳、有机白砂糖、生态桂花
红枣口味:纯净水、有机银耳、有机白砂糖、有机红枣
莲子百合口味:纯净水、有机银耳、有机白砂糖、生态莲子、百合
梨子口味:纯净水、有机银耳、有机白砂糖、有机香水梨
产品标准代号:GB 7098
食品生产许可证编号:SC10444040400238
生产商:珠海市绿手指食品商贸有限公司
生产方式:有机银耳浸泡去除杂质后加入有机白砂糖、水高温炖煮,不使用防腐剂等添加剂。
贮存条件:阴凉干燥处避光储存
保质期:12个月
食用方法:开瓶即食
注意事项:
银耳上的小黑点是在段木上生长时天然产生,是正常情况,不影响食用,介意慎拍。
发货方式:绿手指珠海基地顺丰快递发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
对抗秋燥
从内到外都很润
泡过银耳的朋友都知道,它的子实体胶质非常富有弹性,有大量的银耳多糖,秋冬干燥,一瓶银耳羹下去,很润很舒服。
清香四溢
使用传统段木原木种植方式,种植过程无任何化学农药、激素等,接近原生环境。因为生长期很长,区别于普通袋料银耳。开盖银耳的清香就扑鼻而来,风味十分浓郁。
开盖即食
便携又省力
农场的通江银耳品质优秀,好评不断。不过很多菜友反馈,因为段木原木种植,熬煮出胶时间要比普通袋料银耳长,一碗胶质慢慢的银耳羹需要花费不少功夫。
为了让大家可以轻松吃上胶质满满的银耳羹,我们开发了同款银耳的即食小瓶瓶,开盖即食,全生态或有机原料,无防腐剂、增稠剂等的添加剂。
低糖配方
美丽无负担
银耳采用高温高压制作,胶质释放充分,口感顺滑,稠度十分美好,银耳口感软糯。
银耳羹有五种口味——原味、桂花口味、红枣口味、梨子口味,莲子百合口味,总有一种适合你。
我们还特意研发了两种含糖不高的口味:原味跟桂花味,含糖量只有只4%,健康好吃无负担。
还有无糖口味,原料只有水有有机银耳。
用来做早餐或者饭后饮品、下午茶,只要不是一次喝太多,也不需担心糖分摄入超标。
传统段木种植
产量更低,产期更长,品质更好
原料银耳青杠木原木有机种植,模拟银耳天然生长方式,生产全程没有化学投入品。生长期长达半年,一根一米左右的原木只能接种10朵左右银耳,而且段木只能使用一次,不可以重复使用。
段木种植难度更高,需要更多的人工操作,产量也要比袋料银耳低很多,因此成本要高很多。不过也是因为接近野生的生长环境,生长周期长,银耳的品质也要比其他银耳高出很多。
放心的生产方式
可以说,银耳分两种:一种是有机通江段木银耳,另外一种是其他银耳。银耳除了本身的香气浓郁以外,还有独特的清新木质香气,口感软滑,胶质更丰富。
来自通江
中国银耳之乡
有机银耳产地四川省通州县陈河乡,是银耳的发祥地,当地常年被云雾覆盖,流经陈家坝的雾露溪环绕“九湾十八包”,形成独特的局域气候,富含大量的微生物群。
好品质源自好环境。
原料全生态,加工无添加
养护自己吃好的
银耳羹除了有机的原材料,今年农场的加工厂还对生产线做了有机认证,原料生产全程无农药、无化肥、无除草剂、无添加剂,原料全生态,有机生产线加工,成品也获得了有机认证,健康放心吃。
加工简单
呈现食物原味
银耳羹的加工环节少,但需要耗费大量的人工。段木原木生长,虽然品质好,但难清洁。它容易沾上木屑,手工去除杂质非常繁琐。
Step 1:有机银耳干用清水浸泡,尽量用流动水进行鼓泡,待银耳吸水基本饱和。
Step 2:人工对银耳清理肉眼可见杂质,将银耳中黑点较为集中的地方进行修剪。
Step 3:银耳装瓶后真空封口,以121℃以上的高温烹煮,烹煮过程也是杀菌过程。真空加高温杀菌使银耳羹在不使用防腐剂的情况下也能常温储存。
售前须知
银耳在段木内生长时会产生少量小黑点,我们会尽可能人工剔除,但无法保证完全剔除,不影响使用,介意卖相的吃货慎拍哦!
四只瓢虫是由绿手指有机农园跟其他三家生态机构共同发起成立,致力于中国真正放心有机农产品的开发与推广。
- 三联生活周刊 (微信公众号认证)
- 一本杂志和他倡导的生活
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...