觅见山田的梅王，最近因为老粉的秀，又翻红了哦！其实除了超大颗梅王，他家还有陈年闲南檬和古方野生老药桔，都是潮汕特色腌制佳品。闲南檬咸、酸、甜三味交融，生津止渴、解暑化气，食欲不振或是晕车反胃时来上一颗，瞬间舒爽；老药桔温润回甘，日常泡水，喉咙也是倍感舒畅。两者搭配冲泡，风味更是绝佳！

觅见山田坚守从山田到舌尖的理念，坚持还原不被工业化的本真风味，专注打造潮汕传统古法腌制食品，严选本地原生食材，遵循老辈工艺制作，用心呈现地道又安心的地方风味。

陈年闲南檬选用潮汕土生土长的南檬，也就是黎檬，来自10年以上老树，近乎野生种植，无农药化肥、无工业污染，果实小巧香气浓郁，新鲜采摘后，采用潮汕古法，三腌三晒，以海盐腌制，自然生晒，再封缸陈放多年，去除苦涩后，才变得软糯甘香，柠香浓厚，年份越久风味越醇哦！

陈年闲南檬，也是好大颗，口感软糯，咸香回甘，直接吃也没有苦涩味，是潮汕经典的开胃生津好物。胃口不好、吃得过腻、或是晕车晕船时含一颗，真的会舒服很多。日常也可以泡水喝，反复煮泡，依然咸酸清爽，夏天喝特别解暑止渴。还能搭配七喜做成经典咸柠七，加上柠檬片，更是清爽！烹饪时去腥提鲜也很合适，炖排骨、蒸鱼、焖鸭、煮鸡汤时放半颗到一颗，增香解腻，还能让肉质更鲜嫩哦！

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