屁侠说

这次上的抛荒龙井，是朋友助农的哦，她已经坚持了好几年，有送过给我喝过，确实是地道的野生高山龙井，外表普通，但醇香浓厚，是纯正的农家自喝，野茶之味！不过之前量少，一下子就卖光光了，今年是难得的丰收年，就来小小的分享一下！

他家的茶种是80年代移种的西湖龙井(龙井43号)，具有半野生、无农药、成熟晚、茶香正等特点，很长一段时间，都只供应日本、上海等部分小众市场，直到2011年被新民晚报报道并定名 “抛荒龙井”，才被周边茶客熟知。

抛荒龙井的茶园是半荒废的，平时没有专人去打理，所以产量比起规模化茶园相去甚远，每年能提供的量也就几百来斤。茶树也是恣意生长，放眼过去只有密密麻麻绿油油的一片。因为平时无人打理，导致茶叶的形状不是那么完美，有种自然的韧劲，阳光晒，大雨淋，没有人工施料干预，色、香、味俱全，唯独缺了型，但也瑕不掩瑜，真正喝茶的人，也就喜爱这纯正的一口。

被“抛荒”的茶叶在不一般的环境中顽强生长，泡出来的茶喝起来也别有一番风味。因为全部是自己人采摘，所以不会把好的坏的茶叶一股脑儿都摘下来算数，反倒是细心挑选，凭借10几年甚至好几十年的采茶经验细细采摘，往往从早上天刚亮就出发，摘上一整天可能也没有很大的量。再是加工，控制好火候，还是要再过筛一遍，这样出来的茶叶才是真正的“抛荒茶”。

抛荒龙井，不抢先，只领鲜。今年的茶叶长势喜人，开春以来雨水和阳光都非常充沛，所以今年的茶叶质量比去年要好上几分，味道更香郁浓厚，量也较多，我也有幸能帮忙上架，不管是老客还是新客，懂茶的人喝到肯定会惊喜！

自己想先试试的可以买125g的简装，送人选250g礼盒装，很有中国风，虽然朴实，但也不失面子。买去的茶叶有多的话可以直接冰在冷冻室里，哪怕放到第二年拿出来喝都是很新鲜，茶叶绿绿不会发黄哦！

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