【俄罗斯葡萄酒指南起泡酒Top1】

阿伯朗杜尔索维克托-德拉维尼“蓝牌”起泡葡萄酒

气泡细腻、绵密，升腾缓慢而优雅。香气复杂而精致，展现出成熟黄苹果、梨、淡淡的白桃与白色花香，并带有一丝矿物感和酵母陈酿带来的面包屑气息。入口清爽，气泡在口中带来柔和的刺激感。酸度爽脆，与清新的果味和微妙的矿物质感交织。酒体中等，口感圆润，收尾干净利落，带有柑橘类水果的回味。

适饮期：2025-2035

阿伯朗-杜尔索酒庄 

Abrau-Durso - Абрау-Дюрсо

在俄罗斯西南部，高加索山脉与黑海之间，藏着一片被葡萄酒爱好者称为“俄国香槟摇篮”的神奇风土——阿伯朗-杜尔索。这里不只有广袤的葡萄园，更有一个深不见底的冰川湖和蜿蜒5.6公里的古老酒窖隧道，共同守护着一段始于沙皇时代的起泡酒传奇。

「阿伯朗-杜尔索酒庄 Abrau-Durso - Абрау-Дюрсо」的历史可追溯至1870年，由沙皇亚历山大二世下令建造。连总统和总理都曾亲临到访，还是克里姆林宫官方供应商。

首席酿酒师列夫·戈利辛王子为其建造了其标志性的5.6公里隧道酒窖，并成为1920年代的主要葡萄酒研究中心。2006年，该酒庄被鲍里斯·蒂托夫的SVL 集团收购，在酒庄采用与香槟同样的传统法生产起泡酒的历史传统也因此得到了复兴和发展。

阿伯朗-杜尔索的毗邻巨大的阿伯朗湖，它像一个天然的温度缓冲器，延长了葡萄的成熟期，并保留了明亮的酸度，这正是酿造优质起泡酒的关键。

同时受黑海带来的温和海洋性气候与大陆性气候影响，昼夜温差显著，让葡萄在积累充足风味的同时，保持清爽与活力。

葡萄园坐落在富含石灰岩的土壤上，赋予葡萄酒独特的矿物质感和精巧结构。目前，酒庄拥有约3500公顷葡萄园，主要种植霞多丽、黑比诺、白皮诺和梅洛等国际品种，2021年创纪录地加工了超过2.2万吨葡萄，展现了其卓越的产能与品质稳定性。

这里采用传统法酿造起泡酒，拥有饱满的果味，兼具良好的酸度与复杂度，形成了独具一格的“俄罗斯风土之味”。

对于中国爱好者而言，阿伯朗-杜尔索提供了一个跳出传统法国、意大利起泡酒框架的绝佳选择。它不仅仅是一瓶酒，更是一瓶承载着沙皇历史、地理奇观与独特风土的液体故事。