品名：云南原汁红糖 

产品特点：三年老根紫玉甘蔗为原料，非遗传承人熬制，配料表只有甘蔗，甘甜清香

产地：云南省红河州弥勒县 

发货地：云南昆明

配料表：甘蔗 

规格：净重380克/袋（20颗左右） 1袋/3袋/5袋 

保质期：8个月

保存方法：避光、防潮 

快递：圆通、邮政 

发货时效：下单48小时 

包装：红糖包装+5层快递箱

发货区域：新疆、西藏、内蒙古、青海不发货

注意：手工红糖中可能会出现极少量杂质，是压榨的甘蔗汁时未能完全过滤的甘蔗渣，是正常现象，请放心食用，介意勿拍

产地介绍

我们的红糖甘蔗基地位于著名的“糖乡”云南弥勒竹园镇，平均海拔1170米，光热资源充足，全年无霜期340天，年均降雨量953.7毫米，年平均气温19.4℃，年均降雨量953.7毫米，相对湿度70%，属亚热带气候，年日照累计两千多小时。拥有众多的龙潭（地下水出口），用水几乎都来自龙潭。

这样的山泉水同时也灌溉着竹园镇的甘蔗，云南高原纯净的空气也滋补着这些甘蔗。

甘蔗介绍

我们做糖的甘蔗全部选用3年以上生态种植的老根紫玉甘蔗，产量少，不用农药，糖份足、汁水多，出糖品质好。每年的冬月和腊月是甘蔗的成熟期，寨子里的男女老少都会上山砍甘蔗。

种植甘蔗的地方靠近林区，山坡地陡，无法用机器作业，甘蔗的收割、运输全靠人背马驼，甘蔗是“竹园”特有的紫玉甘蔗制 

红糖制作流程

我们的做糖师傅是有着30年以上经验的“非遗传承”熬糖老师傅  

收割回来的甘蔗进行清洗 

榨汁过滤 

加入材火进行熬制

一锅糖要熬制近5个小时，去除绝大部分水分，这个步骤称之为赶水

对熬制粘稠的红糖水进行过滤

再进行熬制，搅拌，这个时候又称为打沙

打沙是非常需要体力和技术的一个流程   

即将凝固的红糖舀入模具   

冷却成型后把糖取出模具

进行独立包装，一颗完整的甘蔗原汁红糖就制作结束