100款时尚炫酷鸡尾酒，200款香醇咖啡，100款咖啡造型欣赏，带给您视觉与味觉的Double冲击！

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如何才能萃取出醇厚香浓的咖啡，如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁，是很值得研究的一件事，也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情，调酒时那灵活帅气的动作，别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作，当成品出现在您手中，当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时，如果能给你带来一丝喜悦，将是我们衷心的期愿。

内容介绍

本书如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。

目录

1邂逅咖啡＆鸡尾酒

01 爱上咖啡-16

02 咖啡工具&材料-23

03 调制美味咖啡-34

04 情迷鸡尾酒-35

2爱上鸡尾酒

螺丝起子-38

自由古巴-39

金巴里-40

梦中情人-41

艳阳天-43

黑人南非-45

芒果探戈-46

草莓滋味-47

爱在春天-49

新加坡特别司令-50

日出-51

蔓越莓与苹果的碰撞-52

橙汁金巴利-53

墨西哥月亮-54

巧克力爱恋-55

柯梦波丹-56

杜松子汽水-57

新加坡司令-59

海军幻影-60

轰炸机-61

迈泰-62

兴奋中-63

丰收鸡尾酒-64

柠檬威士忌-65

蓝色夏威夷-67

沙滩上的脚印-68

红粉知己-69

因为爱情-71

敢死队-72

玫瑰小姐-73

蜜桃成熟时-74

柯那-75

咸狗-76

快乐至上-77

苏联大枪-78

天使在人间-79

椰林风景-80

忆当年-81

红粉佳人-82

长岛冰茶-83

血腥玛丽-84

约翰可林-85

皇家基尔-86

巴克菲士-87

国王-88

美国柠檬酒-89

贝里尼-90

雪球-91

番石榴菲士-92

乡村姑娘-93

汤姆柯林斯-94

玛格丽特-95

青珊瑚-96

热威士忌托地-97

北极冰-98

感恩之心-99

火烈鸟女郎-101

香槟茱莉普-103

威士忌托地-104

第五大道-105

天使之吻-107

撞击白兰地-109

薄荷茱莉普-110

血腥凯撒-111

蓝月亮-112

庄园主宾治-113

古巴的太阳-114

贵格会鸡尾酒-115

樱花-116

玫瑰刺青-117

超级珊瑚-119

彩虹-121

八号当铺-123

教父-124

深水炸弹鸡尾酒-125

边车-126

青草蜢鸡尾酒-127

龙舌兰日出-128

黑色天鹅绒-129

斗牛士-130

灰姑娘-131

猫步-132

天蝎宫-133

米字旗-134

3恋上咖啡

调味冷咖啡

以爱之名-136

香草冰淇淋咖啡-137

榛味巧克力咖啡-138

接骨木花风味咖啡-139

光阴的故事-140

白美人-141

欢乐-143

阵阵橙香-144

咖啡冰淇淋的碰撞-145

冰拿铁咖啡-146

草莓风味拿铁咖啡-147

香蕉泡沫咖啡-148

布拉格咖啡-149

黑芝麻咖啡-150

薄荷咖啡-151

青涩的爱-152

香草焦糖咖啡-153

可乐咖啡-154

摩卡乔巴-155

椰香咖啡-156

榛果黑砖块咖啡-157

咖啡冻奶-158

咖啡冻草莓优酪乳-159

西米椰奶咖啡-160

红豆欧蕾咖啡-161

焦糖豆浆拿铁咖啡-162

纳豆冰淇淋咖啡-163

抹茶咖啡-164

榛果豆豆咖啡-165

朗姆葡萄咖啡-166

提拉米苏咖啡-167

宁静的夏天-169

奇幻世界-170

脆弱-171

酸奶咖啡-172

巧克力苏打咖啡-173

逆世界-175

猜不透-177

南海姑娘-178

红橙酒味咖啡-179

非洲咖啡-180

新鲜柠檬咖啡-181

兴奋咖啡-182

杏仁咖啡-183

猎艳咖啡-184

漂浮咖啡-185

无与伦比的美丽-186

芒果咖啡冰沙-187

南洋风情咖啡冰沙-188

红豆牛奶咖啡冰沙-189

巧克力碎片咖啡冰沙-190

柠檬咖啡冰沙-191

奥利奥咖啡冰沙-192

榛果卡布奇诺冰沙-193

花生咖啡冰沙-194

草莓优酪乳咖啡冰沙-195

香草拿铁冰沙-196

意式浓缩巧克力冰沙-197

焦糖玛奇朵咖啡冰沙-198

焦糖果冻咖啡冰沙-199

百搭美味冰沙-201

咖啡冰糕-203

咖啡薄荷柠檬冰-204

凤梨咖啡-206

可乐苏打咖啡-207

酸奶奥利奥咖啡冰沙-208

朱古力奶油咖啡-209

朗姆凤梨咖啡-210

豪华宾治咖啡-211

美式柠檬黑咖啡-212

鲜橙咖啡-213

朱古力淡奶咖啡-214

芒果牛奶咖啡-215

哈密瓜雪顶咖啡-217

香甜咖啡水果沙拉-218

夹心蛋卷咖啡-220

冲绳红糖冰咖啡-221

绿薄荷咖啡-222

酸奶冰咖啡-223

调味热咖啡

薄荷咖啡-224

蓝色沙漠-225

栗子巧克力咖啡-226

牛奶冰淇淋咖啡-227

玫瑰风味咖啡-228

漩涡中的甜蜜-229

甜蜜草莓咖啡-230

云端的咖啡-231

蜂蜜层次咖啡-232

恋旧-233

水果狂欢-234

豆浆咖啡-235

泡泡西瓜卡布奇诺-236

焦糖风味拿铁咖啡-237

热可可咖啡-238

粉红咖啡-239

白天鹅咖啡-240

威尼斯迷路-241

欢乐世界-242

柠檬浓缩咖啡-243

甜蜜蜜-244

巧克力香蕉摩卡咖啡-245

杏仁酒咖啡-246

热咖啡摩卡-247

皇家咖啡-248

咖啡香蕉-249

咖啡焦糖苹果-250

咖啡香草梨-252

热咖啡甜橙-254

咖啡奶酪烤油桃-256

玛琪雅朵-258

贝里诗咖啡-259

脆皮棉花糖拿铁-260

草莓咖啡-261

香橙微醺咖啡-262

黑骑士摩卡咖啡-263

玉米咖啡-264

咖啡奶昔-265

榛果香草咖啡-266

玫瑰情怀咖啡-267

雕花咖啡

旋律-268

情网-269

情缘-270

漩涡-271

期待-272

花环-273

心连心-274

孔雀翎-275

动感地带-276

卡通kitty猫-277

卡通螃蟹-278

卡通米奇-279

卡通蝴蝶-280

雕花长颈鹿-281

雕花害羞兔兔-282

雕花愤怒小鸟-283

雕花龙猫-284

雕花独角兽-285

雕花爱萌卡通-286

雕花呆呆狗-287

卡通雪人-288

雕花啦啦队-289

雕花卡通头像-290

雕花快乐青蛙-291

雕花大象-292

雕花咪咪猫-293

雕花装萌小兔-294

雕花大嘴猴-295

雕花孙悟空-296

向往-297

风车-298

花季少年-299

雕花变形金刚-300

雕花自行车-301

作者简介

王森，西式糕点技术研发者，立志让更多的人学会西点这项手艺。作为中国一家专业西点学校的创办人，他将西点技术大化的运用到了市场。他把电影《查理与巧克力梦工厂》的场景用巧克力真实地表现，他可以用面包做出巴黎埃菲尔铁塔，他可以用糖果再现影视中的主角的形象，他开创了世界上首个面包音乐剧场，他是中国首个西点、糖果时装发布会的设计者。他让西点不仅停留在吃的层面，而且把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。

他已从事西点技术研发20年，培养了数万名学员，这些学员来自亚洲各地。自2000年创立王森西点学校以来，他和他的团队致力于传播西点技术，帮助更多人认识西点，寻找制作西点的乐趣，从而获得幸福。作为西点研发专家，他在青岛出版社出版了“妈妈手工坊”系列、“手工烘焙坊”系列、《炫酷冰饮•冰点•冰激凌》《浓情蜜意花式咖啡》《蛋糕裱花大全》《面包大全》《蛋糕大全》等几十本专业书籍及光盘。他善于创意，才思敏捷，设计并创造了中国一个巧克力梦公园，这个创意让更多的家庭爱好者认识到了西点的无限魔力。