品牌名称：苗家湾水菜刀

宣传口号：千年传承苗家手工艺，百年经营苗族老品牌。秉承传统苗族工艺，匠心打造一流菜刀。相信苗族人自己的品牌，做本地苗族有影响力的企业。湾水苗刀王，苗家楊一刀。

产品卖点：苗家小作坊，本地老品牌，纯手工锻打，夹安钢工艺，锋利持久，易磨耐用，物美价廉，质量三包，品牌保证。

产品说明：我们苗家湾水菜刀，产地为贵州省凯里市湾水镇工业示范基地，以前称为“湾水铁业社”。本地所生产的“湾水苗刀”，70年代时在黔东南地区范围内可谓是赫赫有名，在贵阳或者外省也时有传闻。采用苗家人古老的传统打铁工艺，刀身为铁，刀口夹钢，这种铁打夹钢的菜刀易磨耐用，使用时间可达二三十年。小号菜刀较为轻巧，适合年轻的女士。中号菜刀是切片刀，刀身很薄，适合男士切菜。斩切两用刀为加厚的中号菜刀，此类可以切菜，也可以砍排骨以下的小骨头，不能砍猪脚。大号菜刀非常适合酒店饭店粉店的厨师，可以切菜，不可砍骨。而小砍刀和大砍刀则可以砍猪脚和牛脚等大骨筒骨之类。

使用说明：切菜刀和砍骨刀要区分来用，不能拿切菜刀去砍骨头。使用之前用清水清洗干净，防止赃物影响食物健康，防止油污导致手滑，而影响使用感受。每次使用之后要用水清洗，再用抹布擦干水，防止酸碱性食物腐蚀刀体。（不擦干水就容易生锈）好刀还要好好用。