生态菏泽蒜薹 | 合作生产*Eco-young garlic shoot | Coproduction
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 1890 件 |
商品详情
生态蒜薹 Eco-young garlic shoot 规格:1kg/2kg 生产者:彭月华 产地:山东省菏泽市王浩屯镇彭楼村 种植方式:采用有机种植的方式生生产,种植过程不使用化肥农药,也不使用除草剂。 储存方式:冷藏保存 注意事项:蒜薹娇嫩,有可能会在运输过程中产生黄叶,属于正常现象,介意慎拍。 发货方式:山东菏泽京东一件发出。下单后三天左右发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。 |
大家对绿手指的大蒜念念不忘,一月份因为大蒜发芽不能发货之后,询问大蒜的菜友络绎不绝。

虽然大蒜还有一个多月才能产出,但是我们可以先来一点蒜薹解解馋。蒜薹源自大蒜,但少了大蒜的辛辣,多了蒜苔特有的清香甜味。


蒜苔炒鸡蛋、蒜苔炒腊肉、腌蒜苔,每种吃法都有滋有味。





农户们每年十月初开始手工播种大蒜,品种是自留的本地品种,对环境适应性强。经过一个冬天以及秋天的生长,春季末尾大蒜开始抽薹。

彭月华和她的老父亲,采用有机种植的方式生产大蒜的农友,生产过程不使用化肥农药,也不使用除草剂。
低调的月华和父亲一起采收蒜苔

彭月华的父亲和她的女儿收获幸福的蒜辫

他们更注重从生产的源头保证产品的质量—土壤改良。他们用自制堆肥与酵素改良土壤:秸秆还田+堆肥+酵素+杂草。酵素的原料来自本地菜叶、果皮、甜瓜、辣椒、大蒜等原料与红糖制作酵素发酵液。
每亩使用两吨自制有机堆肥(购买来源可靠的羊粪和农田秸秆一起堆制三个月),灌溉时冲施100斤酵素(1年),追施自制保卡西堆肥(农场的麦麸和油枯)。
利用酵素达到杀灭病菌以及消毒的作用,增加土壤益生菌含量,用自制堆肥增加土壤有机质含量,改良土壤中益生菌的生存环境。
而且他们还在农场内适当的轮作,一块地内三年内不会种植同种作物,以防针对单一作物的细菌病毒以及虫害富集。
肉眼可见的健康土壤培育着根系健康的大蒜

不时不食,蒜薹这种只有2个星期的时令食品,大家不可错过哦
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