阿尔萨斯（Alsace），闻名全球，非常出名的白葡萄酒产区，成酒清新淡雅，芳香馥郁，非常纯粹真实地表达出了品种本身的个性。

推荐 6 款阿尔萨斯精品白葡萄酒：

（1）2022 年威利酒庄西万尼干白

Willy Gisselbrecht & Fils Sylvaner Alsace

（2）2022 年威利酒庄白皮诺干白

Willy Gisselbrecht & Fils Pinot Blanc Alsace

（3）2022 年威利酒庄雷司令干白

Willy Gisselbrecht & Fils Riesling Alsace

（4）2022 年威利酒庄麝香干白

Willy Gisselbrecht & Fils Muscat Alsace

（5）2022 年威利酒庄灰皮诺白

Willy Gisselbrecht & Fils Pinot Gris Alsace 13.9g/L

（6）2022 年威利酒庄琼瑶浆白

Willy Gisselbrecht & Fils Gewurztraminer Alsace http://27.9g/L

亮点如下：

• 威利酒庄：阿尔萨斯 400 年高品质名庄，不到 10 年时间斩获 200 多个大奖；

• 6 大经典品种，对比品鉴有趣；

• 获法国马贡葡萄酒大赛和巴黎农业大赛金奖；

• 清爽易饮，配餐开胃上佳选择；

• 6 瓶套装购买很优惠，性价比之选！

以下是 6 款酒的详细介绍。

1、威利酒庄：阿尔萨斯 400 年高品质名庄，不到 10 年时间斩获 200 多个大奖

自从前年 8 月份喝到阿尔萨斯这家的酒，我就对它念念不忘了，因为它家的酒真的非常地好喝，尤其是雷司令，在同期各路好酒竞争中脱颖而出，甚至在之后大家还拿它去配餐，一次又一次地续杯。老板问我们喜欢哪款酒，我们毫不犹豫选择了它。

很多老酒粉喝过德国昆斯勒（Kunstler）的雷司令（Riesling）对吗？德国 VDP 联盟中的老牌酒庄，数次被评为“德国高品质生产商”，整体品质很高，不偏科，多款酒拿到詹姆斯·萨克林 95 分以上高评。若拿这家酒庄和昆斯勒对比，可以说品质不相上下，甚至他家的特级园（Grand Cru）更为出彩，很有自己特色。

威利酒庄（Willy Gisselbrech）是法国阿尔萨斯一座高品质百年名庄，家族自 17 世纪就已开始酿造葡萄酒，世代相传，至今已有近 400 年的历史。作为一个负责且特别注重质量的生产者，威利酒庄的名声早已在当地传开。1936 年，在子孙的努力下，它更是在国际上打开了知名度。短短不到 10 年的时间，它就陆续获得了 200 多个金牌银牌等大奖，各大国际杂志也大为赞赏。

其酒款不断销往全球各大酒店、餐厅如 Accor Hotels、Leon de Bruxelles，Lucien Barriere hotel 等，这些酒店餐厅通常是各国政要、显耀商人开会场地。当然各大酒商也是其粉丝，通常大家想要找性价比高的阿尔萨斯酒时，初个想到的便是威利酒庄。其经销国高达 25 个国家，销量可达 100 万瓶/年。

酒庄说道：“我们不会出售还未适合饮用的酒，我们希望实现的短线的金钱回报，而是品质、形象及品牌的建立。”全年，他们的葡萄园在漫长而温和的生长季节中进行了精心维护和耕种，最终达到了采收时的高品质、高满意度。所有的葡萄都是手工采收的，通过仔细的筛选来确保高质量，同时为确保葡萄尽可能减缓葡萄氧化速度，他们在运输工具和距离上也精心做了考虑。酿制上，酒庄采用传统、自然尽量不干预的方法，经典保留阿尔萨斯的经典风格。

也许这种理念，酒庄才有今日的成就。如果不是喝过它家的酒，我可能也不会相信这种话，但现在我信。

2、6 大经典品种，尽展阿尔萨斯风格，对比品鉴有趣

（1）2022 年威利酒庄西万尼干白

西万尼，清新纯净，奔放活泼，一如冰消雪融后的山间清泉，净化一切烦恼，带来新的生命。

有这么个说法：“阿尔萨斯的西万尼是世界上很值得购买的葡萄酒之一。”不仅仅因为那些做得好的西万尼葡萄酒品质特别出彩，而且它们的价格往往很实惠。

此酒酒液清澈明亮，散发着恰到好处的淡雅清香，新鲜十足的青草、柠皮、白色桃子、春天花朵、春天花朵和矿物质等气息沁人心脾，酸度脆爽，奔放而直接，非常美味活泼，酒精度也不高，喝起来非常舒服、平易近人。此酒虽然不会有特别深层的复杂度，却就是有一份独特的温婉顺和，外加一点活力，正适合历经千帆需要心静平和又需要对生活有希望的我们。

聚餐桌上，配上芦笋、生菜等各种新鲜蔬菜，或者鱼肉等，非常适合不过了。

（2）2022 年威利酒庄白皮诺干白

白皮诺与黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺同为皮诺（Pinot）家族的三大成员。在两兄弟光环的掩盖下，白皮诺显得很低调。实际上，这一品种表现同样出彩。

它酸度明快，带有清爽的柑橘、梨、春天白花、金银花的气息，以及少许矿物质和坚果口感，口感轻盈顺滑，酒精含量不高，非常适合和海鲜或清淡的鱼类菜肴搭配。法国的阿尔萨斯是白皮诺经典的产区。

（3）2022 年威利酒庄雷司令干白

雷司令是阿尔萨斯 4 大经典贵族品种之一，与琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺（Pinot Gris）和麝香（Muscat）一起，是阿尔萨斯特级园仅有的 4 个获得授权的法定葡萄品种。

对于酒友们来说，雷司令是精致也接地气的品种之一，带有丰富多样的花果和蜂蜜香，馥郁迷人，喝一款雷司令，就像步入花园与果园，令人神清气爽。而且，高酸微甜，多数人能轻易接受。

（4）2022 年威利酒庄麝香干白

麝香，4 大经典品种之一，也是芳香型品种。倒入杯中后香气袭人，展现出诱人的花香以及新鲜葡萄的果香，其新鲜口感和恰到好处的苦味让人欲罢不能。新鲜的葡萄、荔枝、茉莉花、玫瑰花、薄荷、橙花、白胡椒、草本等气息交织在一起，口感圆润馥郁，酸度清新，纯净清透，真是美妙无比，可以说是世界上很好的干型麝香葡萄酒。作为餐前酒，它绝对适合与对虾、菠萝中式沙拉、咖喱贻贝、青笋等亚洲食物完美搭配。

（5）2022 年威利酒庄灰皮诺干白

灰皮诺，4 大经典品种之一。当您将此酒倒入玻璃杯中时，您就会被淡金色的稻草颜色所吸引。随后纳西梨、成熟的苹果和微妙的柑橘味、新鲜草药和白色花卉的芬芳气息徐徐飘来，沁人心脾。它拥有很好的结构感，华丽饱满，水果味与金银花、生姜、烟熏等味道巧妙结合，酸度不错，平衡和谐，余味充满活力、令人垂涎欲滴，整体令人耳目一新。

（6）2022 年威利酒庄琼瑶浆白

在知名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）的《世界葡萄酒地图》（the World Atalas of Wine）一书中是这么描述的，琼瑶浆是阿尔萨斯产区的上佳代言人，你无法想象如此纯净且不甜的葡萄酒中竟然会有那么浓郁的果香，如玫瑰、葡萄柚和荔枝香等。

白色的花香，玫瑰的花香、清新的荔枝香气芬芳怡人，在之前喝了一款有奇怪香气的琼瑶浆后，闻这款酒的时候我们都忍不住激动起来，一直说：“这才是经典的琼瑶浆！”入口后，微甜清爽，有密瓜、蜂蜜、青草的味道，以及一些香料味，非常清新，酸度很脆爽，整体很平衡，我们都很喜欢。这款酒整体品质不错！

3、获法国巴黎农业大赛和马贡葡萄酒大赛金奖

西万尼获得了法国巴黎农业大赛和马贡葡萄酒大赛（Concours des Grands Vins de France de Macon）金奖。

马贡国际大赛始于 1925 年，是法国历史悠久且声名远播的知名大赛之一。该比赛自 1948 年起才开始对葡萄酒进行评比，2006 年则完全独立成一个葡萄酒赛事。每年都有法国各地及其他产区的葡萄酒和参赛者齐聚马贡地区，是一个非常典型的葡萄酒盛会。能获得它的肯定，足以说明此酒的品质。

4、新鲜年份，正值适饮期，配餐好选择

它们年份都非常新鲜，正值适饮期。浓郁新鲜的果香花香、清爽的酸度，带来莫大的愉悦感，能够调动你的食欲和味蕾。

它们冰镇后适合搭配种类丰富西式海鲜冷盘，或者搭配高端泰国料理，酸辣与清爽，香辣与果香结合，让你食欲大增，过瘾直呼“哇！”

5、经典阿尔萨斯酒瓶，细长轻巧

采用典型的阿尔萨斯瓶装瓶，细长轻巧，呈较浅绿色，其瓶身比其它风格的瓶型更窄，也更高。阿尔萨斯酒瓶是葡萄酒界几大经典瓶型之一，犹如一个身材高挑的美女，优雅又灵动。

6、特色少见品种，盲品酒局上佳选择

每逢酒局或者盲品，我们总喜欢让对方猜下这款酒可能是什么酒。赤霞珠、黑皮诺、长相思等品种见多了可能腻了，但以上 6 款酒中，有多款少见小众，可谓是盲品新奇之选，而且其香气典型，容易辨认，难度不会太高，不会扫兴~

7、6 款酒的基本信息

• 葡萄品种：见上文

• 产地：法国阿尔萨斯

• 类型：干白/半甜

• 年份：2022 年

• 酒精度：12.5% 左右

• 适饮期：现在

• 醒酒时间：无需醒酒

• 侍酒温度：冰镇至 10 至 12℃

• 容量：750ml/瓶

• 配餐：火锅、川菜、湘菜、奶酪和甜口的餐品如椰枣、无花果

红酒百科全书精选酒是怎样的？

（1）来自典型产酒国、典型产区和酒庄、用典型葡萄品种酿造的精品酒。

（2）每款酒都经红酒百科全书专业团队盲品，由百科君、编辑和采购专业把关。

（3）红酒百科全书向 50 多万酒粉保证：所有进口酒均为原瓶原装进口，假一罚十。

（4）全球直购，红酒百科全书官方微店【买酒吧】直接出售，省去一切中间环节，价格降低，让利酒友。

温馨提示        

1、红酒百科全书官方微店【买酒吧】已通过【有赞•微商城】的"企业认证"，每笔订单都享受"担保交易"，请放心购买；

2、红酒百科全书精选酒均为限量抢购，先付款先得；

3、所有酒款皆采用专业的酒类包装，全国包邮；

4、现货酒款工作日下单，24 小时内发货；周末下单，48 小时内发货；预售酒款下单后 10 天左右发货。

5、快递过程中如果出现破损，您需要在收货后的第一时间拍照发给客服"酒妹"，由我方负责重发；

6、如有任何问题，请在工作时间（周一至周五：9 点至 18 点）联系酒妹，酒妹微信号：winehehe；

7、除非特别说明，所有酒品均从深圳发货。