屁侠说

终于来上鳕鱼啦，可以和鱼饼子换着吃，多一个小饿时的蛋白质选择！要说明一下，是真鳕鱼哦，业界认为的真鳕鱼只有三种：大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼，其他的可能是油鱼，会拉肚子的！我上的是“我爱渔”的太平洋真鳕鱼，蛋白质和DHA含量都很高，脂肪量低，很适合小朋友和减肥人！

“我爱渔”是青岛美厨食品有限公司的进口海鲜品牌，创建于2011年，而青岛美厨食品有限公司是专业化世界各地深海海鲜进口、加工、国内销售为一体的企业、主要管理团队拥有15年左右的工厂出口加工经验、并拥有各地优质远洋渔场的原料合作伙伴、公司年营业额达5000万美金(约人民币3亿元)，先后通过中国QS认证、美国HACCP食品质量体系认证、欧盟食品出口认证、英国BRC零售业协会认证，放心吃！

鳕鱼非常非常适合小朋友，鱼刺粗又少，口感鲜嫩，而且富含DHA！中国营养学会建议，婴幼儿每天适宜摄入100mgDHA，DHA俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，也是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。而太平洋真鳕鱼，每100g鱼肉中约含DHA164mg，作为宝宝的日常食物非常合适！

其次，鳕鱼肉中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼都高，而脂肪含量只有0.5%，是理想的减肥瘦身食品。我的煎鱼小诀窍是，拿出来解冻后，用厨房纸把水吸干，加蒜盐小腌一下，把鱼皮剪断防卷边儿，再加黄油，小火慢煎，非常好吃！如果是要减肥，可以直接加葱姜蒜蒸，出锅后加点酱油或盐就行，虽然口感上比煎的略逊，但作为蛋白质非常可以！

而且，每100克鳕鱼肉中，含有镁84毫克，可以预防高血压、心肌梗死等疾病，有益于人体心血管系统的健康。鳕鱼肉味甘美，清蒸吃清淡又爽口，再加上高营养、低胆固醇，又易于被人体吸收，长辈吃也是好处多多！

最后要再提醒下，网上会有不良商家用油鱼冒充鳕鱼（油鱼：棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称），油鱼含有40%以上的蜡酯，吃了会出现肚泄现象，会不受把控（括约肌不起作用）的排出橙黄色的油脂，时间最长为2天。如果吃完“鳕鱼”后出现此类情况，强烈建议不要再吃哦！

*本品由品牌授权仓库直接发货