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三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆汤有绿豆、赤小豆和黑豆，全食物，很安全，既是糖水，也是味道很好的药茶。
材 料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖适量
做 法：
1. 食材清洗清洗两遍，然后放入清水侵泡3小时左右;
2. 侵泡好的豆子放入电饭锅中，按煮“杂粮粥”模式;
3. 美味的三豆饮可以出锅食用啦，可以加入适量冰糖。
小贴士
1. 老人、小孩或者是肠胃不好的朋友，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖；
2. 三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。
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