前两日，知名权威酒评机构《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称 WS）终于公布了 2023 年度全球百大葡萄酒的完整榜单，令人惊喜的是今年拔得头筹的是一款意大利酒，来自蒙塔希诺产区（Montalcino）的爱嘉尼酒庄（Argiano）！

WS 盛赞道：“爱嘉尼酒庄对布鲁奈罗（Brunello）的传统表达，所诠释的品质和价值，使得 2018 年爱嘉尼酒庄布鲁奈罗干红不仅是该地区的代表，也是我们的年度之酒......玫瑰、草莓和樱桃气息是这款干红的主旋律，伴以野草、矿物质和干草气息，它口感爽朗，充满活力，余味悠长且饱满。”

今日，红酒百科全书给大家推荐的正是这款“年度之酒”，出自性价比更高的年份——2017 年爱嘉尼酒庄布鲁奈罗旗舰干红（Argiano Brunello di Montalcino DOCG）。此酒亮点总结如下：

• 爱嘉尼：意大利布鲁奈罗代表名庄，曾获《福布斯》盛赞；

• 旗舰干红，55 年老藤桑娇维塞酿制，WS 2023 年度之酒；

• 意大利 5 大经典 DOCG 级葡萄酒之一；

• 斩获意大利权威酒评家卢卡·加迪尼 96 分，正当适饮。

以下是这款布鲁奈罗干红的详细介绍。

1、爱嘉尼酒庄：意大利布鲁奈罗代表名庄，曾获《福布斯》盛赞

爱嘉尼酒庄是意大利蒙塔希诺产区历史的一部分，也是产区颇负盛名的历史遗迹之一。传说酒庄的名字来源于古罗马时代 Janus 神的初个定居点“Ara Janus”，也有另一种说法是来源于“奥西亚河（River Orcia）”，此河在古代又被称作“Orgia”。

爱嘉尼酒庄在过去的数个世纪里几经易主，2013 年被巴西亿万富翁安德烈·埃斯特韦斯（Andre Esteves）所收购。2014 年末，酒庄聘请了知名酿酒师顾问阿尔贝托·安东尼尼（Alberto Antonini）与酒窖大师 Adriano Bambagioni 等人员组成全新的酿酒师团队，为酒庄带来了新的活力和改变，并致力于回归布鲁奈罗葡萄酒更传统的表达方式。

爱嘉尼酒庄于 4 个世纪前便建立起古老的酒窖，长期以来一直生产高品质的葡萄酒。1932 年，酒庄的葡萄酒在布鲁塞尔食品博览会（Brussels Food Fair）上斩获金奖。诺贝尔文学奖获得者、意大利诗人 Giosue Carducci 曾对酒庄葡萄酒青睐有加：“我常喝 Argiano 的葡萄酒，它们品质相当不错。”《福布斯》（Forbes）也曾评价爱嘉尼为布鲁奈罗代表酒庄之一。

2、酒庄旗舰干红，55 年老藤桑娇维塞酿制

这款布鲁奈罗产自海拔 280-310 米、富含石灰岩的葡萄园，精选有机种植的桑娇维塞（Sangiovese）酿制，藤龄高达 55 年。

桑娇维塞是意大利托斯卡纳产区的代表性本土葡萄品种，外观呈蓝黑色，可以适应不同的气候，其酿酒风格也会因葡萄生长环境的不同而有所差异，但尤以高酸度和高单宁出名。老藤的加持可以给此酒带来更丰富的层次、更柔韧的力道、更微妙精细的单宁、更醇厚的酒体，更加稳定的品质。

3、斩获意大利权威酒评家卢卡·加迪尼 96 分，正当适饮

这款干红斩获意大利权威酒评家卢卡·加迪尼（Luca Gardini）96 分盛赞，他本人在 2022 年举办的巴塞罗那葡萄酒周中，获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）颁发的“2022 年度意大利葡萄酒评论家”称号。其他知名酒评家也对这款干红赞誉有加。

詹姆斯·萨克林：“入口尽是清新芬芳的李子和樱桃气息，诱人、愉悦且可口，是一款具有活力和集中度的酒。”

《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits）：“矿物感带来的一丝凉意犹如银色条纹般贯穿此酒，烘托出了灵动的红樱桃和黑樱桃果味，以及淡淡的甘草、龙蒿和香料余韵。尽管此年份温暖干燥，此酒的香气醇厚而精细，酒液暴露在空气中散发出玫瑰花瓣和紫罗兰的香味。此酒在（开瓶后的）几天里依旧充满能量，坚实的矿物感更是让它无比诱人。”

《葡萄酒评论》（Wines Critic）：“这款布鲁奈罗气质优雅而复杂，红果气息占据主导地位，并与桉树和香茅的芳香融为一体。酒体适中至饱满，单宁轻盈愉悦，酒体坚实紧凑......这是一款精致迷人的葡萄酒，2022 年起适饮。”

4、这款干红如何酿造？

酿造这款干红时，葡萄冷浸渍 4 天后，在温控不锈钢罐和天然的水泥罐中持续发酵 3 周，再在混凝土罐中进行苹果酸-乳酸发酵（MLF）。

随后，酒液在斯洛文尼亚大桶和法国橡木桶中熟成 30 个月左右，装瓶后再在瓶中继续陈年。

5、布鲁奈罗：意大利五大经典 DOCG 级葡萄酒之一，陈年潜力突出

布鲁奈罗是意大利经典的 5 大 DOCG 级葡萄酒之一，有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”的美誉。

品质出彩的布鲁奈罗红葡萄酒红果香气突出，结构宏大又不失优雅，有些布鲁奈罗干红可以轻松放上 50 年，甚至能够陈上百年。因其风格强劲《世界葡萄酒地图》（The World Atlas of Wine）更是将其描述为“为英雄而准备”。

6、爱嘉尼酒庄布鲁奈罗旗舰干红基本信息

• 葡萄品种：桑娇维塞

• 产地：意大利托斯卡纳

• 类型：干红

• 年份：2017 年

• 酒精度：14.5%

• 规格：750 毫升，纸箱

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 适饮温度：15-18℃

• 醒酒时间：瓶醒 1-2 小时

• 配餐：意菜、牛排等

• 官网：www.argiano.net

• 其他：软木塞

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