小叉叉这次真的下血本了 每一口都是RMB的味道！！ 通俗讲，艾许黄油要比安佳黄油贵出60%以上

🌿天生贵族血统：产自法国夏朗德 - 普瓦图 AOP 保护区 这里的奶牛堪称 “奶界公主”🐄！ 吃着特殊石灰质土壤孕育的优质牧草🌱， 喝着山泉水，产出的奶自带坚果香 buff！ 1 公斤艾许黄油，竟要消耗22 升牛奶🥛！ 这成本，壕到离谱！！

这块吐司竟在“呼吸”！ 轻轻一压，它像棉花糖般塌陷 松开手，又像被施了魔法 "Duang"地弹回原形 像在rua一团软fufu的云朵~

刚生产出来就被公司小伙伴“玩坏”的新品“捏捏乐”吐司——小叉叉云朵吐司（偷偷告诉你，解压程度堪比捏气泡袋！） 这可不是普通的吐司 而是一个父亲用三年时光酿造的温柔

主理人得闻自述—— “做这块吐司的初衷是夹带了私心的。女儿超爱吃面包，外面那些各种添加剂的'科技面包'却让我犯了难！我想，如果外面的食品不健康，那我就亲手为她做！ 偶然出差到法国，在郊外的面包小店，我尝到一块黄油吐司——浓郁与奶香平衡，柔软似云朵。带着这份味觉记忆回国后，我花了三年时间反复试验，终于复刻出了那份“咬一口就坠入云端”的柔软！”

那个为女儿做面包的爸爸，把法国云朵带回了家

吃起来是类似日式生吐司的湿润口感 每一口都像咬在云朵上，又松又软，绵密又柔韧 艾许黄油特有的清香瞬间在嘴里蔓延 甜度也刚刚好，完全不齁~ 本面包脑袋当场沦陷！ 一点不夸张，你吃你也会赞不绝口

💥 历经1000多个日夜才有的终极秘诀是什么？ ✔️ 法国艾许黄油（AOP认证） ✔️中粮高端精制小麦粉（蛋白质含量≥12%） ✔️ 不加一滴水，100%新鲜牛奶和面 ✔️中种法72小时低温发酵，锁住云端柔软 ✔️ 0反式脂肪酸 | 0防腐剂 | 低GI配方

不是每块黄油都能做出这种特性和口感的吐司 在法国郊外面包小店吃过后 便对法式黄油有了执念 选用法国艾许黄油正因如此 这抹金黄，可是黄油界的"高级珠宝"！

🧡关于法国艾许黄油（AOP认证） 它可不是随便哪个超市货架上的普通黄油 艾许黄油（Échiré）产自法国夏朗德-普瓦图AOP保护区，是法国最早获批AOP认证的黄油之一。

【牧场密码】 1公斤艾许黄油需消耗约22升牛奶 这里的奶牛过着堪比五星级酒店的生活： 吃着当地特殊石灰质土壤及温暖气候孕育的优质牧草 喝着山泉水，产出的奶自带坚果香buff！

【木桶搅拌】 工人需用橡木桶手工搅拌稀奶油整整2.5小时！ 就像给奶油做马杀鸡 让它变得比冰淇淋还要丝滑 并偷偷藏进一丝若有似无的木质清香

【天然发酵】 代代相传的乳酸菌在18小时的低温慢发酵中 悄悄把奶油变成了带着榛果香气的艺术品 这哪里是在做黄油 分明是在酿造美味的童话！

🧡中粮高端精制小麦粉 它的蛋白质含量≥12% 高蛋白加持，面团像被充了隐形氮气 蓬到跟云朵一样 粉质细腻、麦香浓郁 和黄油结合，吐司组织更加细腻、拉丝绵软 我单方面宣布： 中粮高端粉+艾许黄油=烘焙界顶流CP！ 给我锁死，谢谢！

不加一滴水，100%新鲜牛奶代替所有水分 水会偷走麦香，牛奶才是面包的最佳搭档 乳脂包裹着小麦蛋白 使得吐司蛋白质含量更高~

🧡云朵诞生的72小时，中种法的温柔等待 “你愿意为一口72小时慢养的云朵买单吗？” 凌晨3:00，人类在梦里数羊 而我们的面团，正悄悄在冷柜里鼓囊成云团 中种法二次发酵，像给面团灌了一瓶“神仙水” 72小时低温慢养，让每一丝面筋在寂静中舒展， 织出蜂窝状的云絮肌理 这样的条件下激发出的麦香、水润、柔韧 通通被封印进蜂窝状的云絮里 撕开吐司的瞬间 你会懂什么叫「会呼吸的组织」

经过上百次试验，找到的黄金折叠次数： 面团经过了27层人工折叠 这样黄油才能更均匀分布 乳香层层渗透、内里也会更加蓬松 清早一片绵软香甜的厚切吐司 湿润蓬松的“云朵”在嘴里延展开来 瞬间领悟——漫长的等待，终究值得

🧡健康趋势契合 本就是主理人做给女儿的面包，用料绝对考究~ 配料很干净，0反式脂肪酸 0防腐剂 0香精色素 是可以放心给孩子吃的吐司！

咱们采用海藻糖替代部分蔗糖，GI值更低 又富含高蛋白，所以也是非常适合健身人群的 海藻糖不被口腔中的微生物发酵 不会引起蛀牙龋齿，对牙齿更友好 小朋友会爱上，你也会爱上！

当工业流水线用添加剂延长保质期 我们选择以匠心封存面包的生命力 【10万级无菌车间+智能化产线】 优质的生产环境可以做到每天现产现发 全部都是新鲜短保哦~

【30天短保，当日现烤，极速直达】 充氮气锁鲜+保鲜卡双重保险方式 既隔绝外界污染的侵蚀 又能让面包在其中缓慢呼吸 甚至到第29天的深夜启封 撕开包装时仍然是出炉般的新鲜

3.5cm超厚切吐司，顶饱 每一片都是独立包装 随身携带，干净卫生

✔上学上班赶地铁：来不及吃早餐？来一片 ✔下午茶emo时刻：配杯奶茶瞬间回血！ ✔夜晚加班熬夜：扛饿不疲惫~ ✔带娃出门：比小店干净100倍，妈妈再也不用担心我乱买零食！

➡️➡️➡️当然你也可以解锁新奇吃法: 【当代年轻人的云朵吃法大赏】 ❶ 懒人直球吃法 撕着吃！捏着玩！躺着啃！

❷ 凡尔赛早餐公式 云朵吐司+牛油果+溏心蛋 拍照发圈并配文： "哎，随便做的早餐将就吃吧" (实际准备时间1小时)

❸ 健身党的快乐密码 海藻糖配方+高蛋白面粉+100%新鲜牛奶=撸铁也能吃的"甜品" 教练："你偷吃？" 你："不，我在补充蛋白质~" 创意吃法：吐司切块浸满蛋奶液，撒上零卡糖，180℃烤15分钟——健身人士的幸福“甜品”。 快来一起发现更多吃法🧐

当然可不能忘了“朋友圈”先吃~ 📸 拍照打卡姿势： 1. 捏吐司gif配文"活的"！ 2. 拉丝特写配文"这长度慕了" 3. 和吐司自拍配文"新男友"