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云南墨江的糯薏仁米，所处区位属于北回归线，这里薏仁米的生长周期比一般薏仁米长，一般晚熟一个半月左右，口感偏糯。
墨江全县全年产量大概仅吨左右，所以更显珍贵。云南糯薏米都长在山上荒野地带，只有年长有经验的人才能找到～他们认为找到这种米的人，是有福气的人，所以又把糯薏米叫做“禄谷”。
墨江老品种的糯薏仁一年一季，每年11月份薏米成熟后，农民把薏仁收割回来晾晒后带壳储存，以保持薏仁较新鲜的状态。
根据需要再碾磨成半碎薏仁，所以大家收到一打开就能闻到一股自然米香~而没有常见的米糠味。
墨江糯薏仁米色泽洁白如象牙，不糙口，润口滑爽带丝丝甜，易煮好吃。
- 山歌郁选
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