河北农友刘喆养的生态鸡蛋开始逐渐趋于稳定供应，鸡蛋供应上来了，但鸡蛋的消费还没跟上。作为生鲜品，鸡蛋的保质期很短，时间不等人，于是我们联合甘肃种小麦做挂面的花花大哥一起做了这份生态鸡蛋挂面，为面食类的选择提供了

和其他款挂面类似，鸡蛋挂面的原料也极其简洁但不简单，原料只有三款，刘喆家的生态鸡蛋+花花带领下合作社生产的生态小麦粉以及饮用水，农友生产出来的好原料，造就了这款好挂面。

原料只有必须的三款，无其他任何添加，连盐都没有的生态鸡蛋挂面，除了满足大人们的饮食需求外，也可以作为小宝宝辅食的选择之一，小宝宝食用的话，烹饪时间需要再延长一丢丢，让面条煮得更加软一些。

刘喆的鸡蛋在近几个月收货了无数菜友的好评，散养，喂养的口粮也是精心挑选的非转基因玉米，莜麦和胡麻，使用黑蒜素、益母草、黄芪、玉屏风、白头翁等中药防病。

挂面的食用方法多样，但即便是最简单的清汤挂面，也能吃出爽滑筋道的口感和风味。