品鉴词：

葡萄园在陡峭的斜坡上。 25％的整串发酵，其余均为手工去梗。 活泼的中等紫色，香气上稍有些收紧，但很精细。 在口中很厚重，高酸，余味很棒。Jasper Morris 92分

酒庄介绍：

在2014年，Frédéric和妻子Chantal决定在勃艮第南部的Beaujolais产区购置葡萄园，首先拿下了位于Fleurie的两个地块和在Chiroubles的一个地块。酒庄取名为Lafarge Vial，Vial是Chantal所在家族的姓氏。Frédéric一直是Volnay生物动力法的先驱，因此将其在Beaujolais产区的葡萄园从以前所有者的有机法转向生物动力法也是势在必行，酒庄最先获得DEMETER生物动力法认证的是来自2019年份的Fleurie Joie du Palais和Fleurie Clos Vernay。所有的葡萄酒都将在2020年之前获得认证。

如今，除了上述的单一葡萄园地块外，他们还出产了另一款由三个地块混酿的Fleurie，还有全部来自老藤的 Chiroubles，以及是Côte de Brouilly（来自相对年轻的葡萄园）。

葡萄园全部100%种植Gamay葡萄，大部分都会去梗，但会保留20％-25％的整串发酵，且这部分发酵是在混凝土罐中进行的。14个月橡木桶陈酿，部分在228升桶中，部分在350升的桶，还有部分在30公升的旧橡木桶中。最后出品的葡萄酒表现出纯净，丰富的果香，回味柔和，持久，精准的表达了当地的风土特色。