产品信息

【产品名称】短牛肋条【陆运】

【产地】新西兰

【饲养方式】草饲

【配料表】草饲牛肉

【产品规格】牛肋条：300克/盘

【发货地】烟台

【发货快递】顺丰陆运

【保质期】12个月

【保存方法】-18℃以下保存

【牛肋条食用方法】

1.牛肋条是牛肋骨间的条状肉，肉质肥瘦相间、筋膜丰富，口感软嫩多汁且带有嚼劲，适合红烧、煎烤、清炖都可以；

2、去腥：焯水时加姜片、料酒，或提前冷水浸泡去血水；

3、切法：逆纹理切块（炖煮），顺纹理切片（煎烤）；

4、筋膜处理：炖煮时，保留部分筋膜可增加口感，长时间炖煮可软化；做烤肉时，记得把肋条表面的筋膜去掉，会影响口感。

【注意事项】

1、请放置于冰箱-18°c冷冻保存；

2、食用前放置于冰箱保鲜层或室温下完全解冻 ；

3、原切牛排为无菌环境物理压制，请勿水洗；

4、牛肋条个别会有小脆骨，介意的勿拍；

5、由于生鲜食品的特殊性，非质量问题不接受退换货；

6、运输中会有个别漏气的情况，及时冷冻不影响食用，介意慎拍！！

7、务必下单前核对好正确地址，如需改地址请及时联系客服，如产品已经有物流信息，地址更改不了，需要转寄，费用由买家承担，由转寄造成的化冻变质，责任由买家承担；

 短牛肋条