到了5A级宁波市奉化溪口，没有吃过那里的牛肉酱，牛肉干面，那真的是遗憾了。

▲宁波非遗玉祥泰

在景区入口，有家“玉祥泰”，据当地人介绍，玉祥泰的牛肉干面，是宁波市非遗。

美食当前，小抱抱当然不能错过。吃过后，果然不虚。

小抱抱发现，牛肉干面的硬核是牛—肉—酱。

老板娘非常自豪地说，牛肉酱，年年参加省城的展会，都是抢爆的，都要补几次货的。最远的卖到新疆、北京。

有粉丝点评说：一个字好，两个字好吃，三个字巨好吃！

小抱抱试吃：

用勺子舀出一勺牛肉酱，放于碟中，满满的牛肉颗粒和浸满肉汁的油脂，辣椒是微辣的，口感没有想象中那么刺激，咸、香、鲜。米饭配牛肉酱，让人忍不住再来一碗的 “下饭神器”。

老板娘说：他们的牛肉酱好吃，主要靠选材精，做工讲究。

精选当地黄牛腿肉，手工切肉，外加香菇、辣椒等食材，不添加味精鸡精，采用独家秘制制作工艺，熬制好几个小时，制作而成。

小抱抱为大家选择了牛肉酱三罐装：原味+香菇风味+香辣味。

原味：以牛肉粒大颗为特色，开罐之后可以直接当作菜肴；

香菇味：既有牛肉酱原味，双多了一层香菇的鲜美和肥厚，是拌粥拌面的不二选择。