2020 Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge 傅里叶酒庄勃艮第大区干红葡萄酒 2020
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曾将帕克逐出酒窖,新晋膜拜庄Fourrier,CC二星庄评价“勃艮第酔出色酒庄之一”;
现任庄主Jean-Marie师承勃艮第酒神Henri Jayer,被誉为“新一代酒神接班人”;
Fourrier手握多座特级园及一级园,2016-2018年份的Griotte-Chambertin特级园售价破万,2019年整桶香波慕西尼森地园还更以136,4000英镑售出;
Jean偏爱老藤,特级园乃至一级园藤龄超百岁,即便是基础款也用30岁以上酿造;
Fourrier入门级性价比勃艮第红,精选Fixin和Nuits两村超30岁藤龄黑皮诺酿造,去梗后进行3-4天自然浸渍,温和发酵,之后在20%新橡木桶中陈酿16-20个月,装瓶后酒窖陈酿2个月上市。
备受勃艮第党追捧的一支勃艮第红,相比同等级拥有更纯净的果香、强劲的风土优势及优雅气质,高度浓缩且陈年潜力更佳。精致柑橘、醋栗、玫瑰花瓣和咸味矿物香,酸度怡人,单宁细腻丝滑,美味多汁。
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