【产品规格】洪湖粉藕3斤（2-4根）；洪湖粉藕5斤（4-7根）

【产品产地】湖北洪湖  

【发货时间】下单后48小时左右发货，雨天顺延，一般发货后3~4天到货。

【物流详情】顺丰/京东快递；新疆、西藏、青海、吉林、黑龙江不发货，其他地区包邮

【温馨提示】收到货后有任何质量问题，请您在签收后24小时内拍照联系客服进行售后理赔，我们会及时为您处理，保障您的权益

【特别说明】生鲜产品下单时请一定认真确认收件信息，因个人原因导致转寄、延派、误派、擅自拒收不在理赔范围，有任何问题包售后，不支持退换，感谢您的支持和理解

（生鲜农产品在运输中会有100g左右的水分流失，是正常情况哦，不在售后范围内）

【产品特点】正确方法炖藕，不粉包赔！

（9月至11月必须需要高压锅炖20-30分钟，介意慎拍！

且洪湖粉藕禁止使用铁锅、铝锅炖，11月后不挑锅随便炖都可以粉）

正宗洪湖粉藕，今年再升级！野藕品种，真正的老品种！🥰

超粉糯—粉而不干，久煮不烂
气孔多—莲藕多汁更拉丝，藕节适中—成熟度高，口感好
藕身粗—可做出更多美食花样
只取中间3-4段—保留藕的最精华部分
国家地理标志产品授权种植户—国家认证/品种更佳

今年的正宗洪湖粉藕！而且是野藕品种！更粉糯！更香甜！

😍天凉了，来煲个藕汤补补吧~

吃正宗洪湖粉藕最大的底气是：不粉包赔！让您放心吃！
俗话说，九孔藕才是粉藕，但实际上，湖北的藕有好几种，三节小毛藕，杂交藕，还有就是我们在做的身上带铁锈斑的莲藕，老一辈的湖北人最爱的就是带铁锈的藕，每回买回家一煨就粉了，杂交藕再怎么煮，多半都是脆的。
洪湖粉藕的生长周期和不同阶段和炖的时间：

洪湖粉藕上市时间为每年9月至次年4月，成熟分两个阶段：9月至11月，11月至4月。注意：⚠️藕禁止焯水！！！
洪湖粉藕的到货和保存：

粉藕是带泥发货，大家收到后打开可能会闻到泥巴的味道，这是正常的，到货后第一时间食用可以体验最佳口感哟～吃不完的可以带泥放冰箱冷藏7到10天（介意泥巴味的可以找个塑料袋装起来再放冰箱）洪湖粉藕如何切：

首先使用清水将泥巴清洗干净（一定要削皮否则有涩味儿），切滚刀状（就是斜着儿切），切完后可以直接下锅煮了，切记不要再用水冲洗了，否则会把淀粉清洗掉，就会不粉（和土豆同理，土豆的淀粉泡出来后土豆就是脆的），切好备用。
洪湖粉藕如何炖：

选用筒子骨或者排骨，焯完水（新鲜猪用水清洗干净即可，不用焯水）后，家里有猪油的用猪油煸炒一下筒子骨或排骨，炒至略微变黄后倒入高压锅，然后把藕也倒入高压锅，开始加常温水，一般加至高压锅四分之三这样子，水没过食材即可盖盖，一直开大火，一定要上气后才开始计时

大火压20分钟，不急着儿吃的话可以再焖至高压锅的气彻底自然冷却，出锅，洒上葱花或者黑胡椒粉，这便是一锅正宗湖北洪湖粉藕汤！请大家快乐享用吧～😋