生长在广东，花生油是从小吃到大，在许多广东人的童年记忆里，街巷小油坊现榨花生油的焦香，是家的味道，而广东人对花生油的执念，可以说是刻在饮食基因里的偏爱，甚至到了“无花生油，不成粤菜”的地步。

广东菜系，以口味清淡，原汁原味为特点，追求食材的自然鲜美，我们生产的花生油色泽清亮，香气宜人，能够为菜肴增添丰富的风味而不失去本真，吃起来更加美味可口。

白切鸡

蒸鱼

炒青菜

花生油每批生产完都会做专业的检测，每个指标都符合国家标准，大家比较关心的黄曲霉素无检出。

用于榨油的花生米是选用的生态圈内熟悉的生态农人张振和杨云标生态种植的花生，种植过程不使用化学农药、化肥、除草剂和激素，人工除草，遵循自然生态规律，从源头杜绝农残。

生产者：张振

生产者：杨云标

李淼是一位返乡青年，在美丽的粤西高州，他主要负责花生油的生产，他还和他的小伙伴一起开了一家网店，卖卖生态圈里的食材。李淼还在2019年的时候在绿手指市场部做过一段时间的客服，因此和绿手指也是非常熟悉。

我们之前也找过一些榨油厂尝试合作，但因为我们量小又要做生态生产和小批量的加工，而大多数榨油厂都是常规生产，做生态花生油的很少，所以我们选择也非常少。而最大的问题是，常规生产上不能保证生产的独立性，就容易有交叉污染的问题。

李淼较早的踏入了有机和生态的圈子里，经常和农人们打交道，他有机理念深，所以和绿手指的合作是也非常顺畅，遇到问题阻碍，他都能很配合的解决。

李淼的榨油厂还专门为绿手指建设了一条独立的生产线，采购新的设备，只属于绿手指使用的生产间，这样生产生上就不会有其它的花生油交叉污染，保证了生态生产的独立性和安全健康。

这条有机的生产线只用于绿手指的花生油生产，今年因为更换了花生原料，且未做有机认证，所以今年的花生油今年也做不了有机认证。

花生油的瓶子材质是PET塑料瓶，芳香族伯胺迁移总量是指在特定条件下（如接触食品、人体或环境介质时），从材料（如塑料、橡胶、染料、包装等）中释放并迁移出的所有芳香族伯胺（Ar-NH₂）的总量，安全，无迁移。