这款明前春尖，让人如痴如醉的香甜！

什么是明前春尖？

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。

同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

明前茶究竟好在什么地方？

实话实说，站在茶叶科学角度来讲，明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和氨基酸成分较高，而苦涩为主的茶多酚含量不高，所以喝起来鲜爽可口。

为什么追求明前茶者如此众多呢？

一是茶之古文化中的“礼节仪式感”，送礼送“明前”更显馈赠者的心意。

二是明前茶采摘量极少，“物以稀为贵!”

假如是明前茶中的古茶树品种（生长年限300年-400年以上）的明前茶，那更是极少！现在大部分的明前茶都是各地为了扩大茶叶产量而换栽的新茶种，最长的茶树不过20年，采摘早发芽早收成早，可惜香气口感和古树比较的话差了许多。

正所谓：得一明前春尖者，得普洱茶的“春天”。

应茶友的需求，今日说说2021翁达明前春尖，让茶友感受一番“春天”的气韵。

市面上难以买到——原始秘境古树茶

在临沧深山里，有一个只有八户人家的拉祜族村寨——翁达

这里的山很静，这里的水很甜，这里的人很美，这里的茶很香。

这款翁达，因古茶林远离开人类活动村庄，完整保留了茶叶最原始的滋味！

这里的茶是典型的云南大叶种，与冰岛有极高的相似度——长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特

“不争鲜，只领鲜”——开启春天的初杯鲜茶！

茶姐点评：此款茶专为精致生活的你开发，我们更加精益求精，精选2021头春大芽大叶高山古树——翁达，高采摘标准，无黄片，保证条索完整精致，适合喜好鲜野原浆口感，有生活有情趣有事业，追求生活仪式感享受生活的你。

这款明前茶古树生茶——翁达，甄选临沧300-500年古茶树，山头平均海拔1700米左右，凭借翠美承袭古法基础上精制将百年的古树精髓、山峰灵气收于茶品之中。

因为是明前春尖，茶料中内含物质是一年中的巅峰，正因为如此，翁达2021春尖在口感甜度和喉韵方面做到了非常不俗的表现。

香气：翁达茶的香型，山野古树核桃的乳浆清甜，香气内敛不事张扬，缓缓入口茶汤含香，绵柔不野蛮，带来深山秘境的清凉体验，喉咙似吃过薄荷糖般清凉，舒爽。是春夏解困解暑利器，挂杯有蜜韵纯真直上云霄。

滋味鲜爽：总是第一口就填满口腔，水路细软柔滑，润物细无声。

翁达茶与其它茶的区别的另一个关键点是茶汤的口感很柔，很软，很细腻。

柔软的触感搭配核桃乳浆香，是来自无人踏足的秘境原味，甜柔回甘不霸道，用她的温柔瞬间融化朝九晚五僵硬的躯壳，滋润我粗鄙不堪的干涸灵魂。

它带的是春的气息，遇上沸水的“热情”，频频摇弋出舞姿……

入口，茶汤饱满，清甜，微微一苦倾心回甘，似核桃原浆般的单纯笑脸；逐渐的口中生甜、带厚度、润口无比，那是绽放的味道。气韵徐徐归来，驱散。

喝好茶，存好茶

2021翁达明前春尖，汤中的鲜嫩香气浓郁，汤感饱满，品饮间，水路淌出豆沙般的细腻！

刚炒制好的明前茶最好不要马上喝。

新茶要先放上一到两个月，味道会更好。经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以降低干茶的水分。例如新制的生普要放在干燥避光处，经过一月左右存放，泡出茶汤才能达到“汤清”、“香高”、“味醇”的品质要求。

冲泡明前茶水不要用沸水。（一年后可用沸水）

由于明前茶都比较细嫩，一般以90度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分也较少破坏。

冲泡技巧：

第一泡:快冲快出，润茶同时以茶汤润杯；

第二泡：开始品饮：注水温度90℃，采用环圈注水，水流细而缓，沿盖碗内壁缓缓注入，7秒出汤。
黄金口感在第4-10泡，这几泡中品饮体验是顶点。

第十泡后后：滋味微微下滑，此时可根据个人口感偏好增加闷泡时间。