屁侠说

来点各地美味小主食，广西特产的桂林卤粉和大粒粒牛肉酱，还有青岛的饺小歌鱼水饺，快手又好吃！饺小歌，其实和之前上过的船歌是兄弟品牌，它们靠海吃海，把各类鲜美的鱼肉做成饺子馅儿，研究出了好多创新的鱼水饺，皮薄馅大，多汁滑嫩，颜色好彩，营养也是很可，蛮推荐的！

饺小歌，隶属于青岛一船小鲜食品科技有限公司，2019年创建。作为年轻一代的新选择，历经700多个日夜的潜心研发，以“鲜”为本，严选食材、三代传承，标准化生产，让饺小歌的每一颗水饺都锁住新鲜味道，励志于让“就是这鲜味儿”的品牌口号成为每一位顾客心理的印记。

鱼水饺与普通水饺的主要区别就在于内馅，传统水饺的一般都是猪肉为主，而鱼水饺的馅主要是鱼肉海鲜，加一些提味蔬菜，特点就是皮薄馅儿大，状如元宝，口感细腻，味道鲜美！有五个口味哦，墨鱼、鲅鱼、黄花鱼，牛肉鲜虾饺以及偏传统口味的肉三鲜，照顾到各种喜好！饺小歌面皮和馅儿比例严格保持在1:2，饺子单颗重16g，中间厚四周薄，既能兜住馅料，也便于粘合，而且放凉了也不会干硬。而且食材都是0色素，全部采用天然、新鲜食材制作，每种内馅还都搭配了姜水去腥，味道超棒，吃得也很放心！

墨鱼水饺选用的是三斤以上的墨鱼来制馅，搭配鲜韭和一点点猪肉，面皮也加入了黑色的墨鱼汁，吃起来鲜嫩，又非常有嚼头，海味浓郁的食材和韭菜有种说不出的搭，口感润滑又紧实！馅儿里墨鱼粒和墨鱼泥的比例是3:7，吃着非常有层次感，一口鲜！

黄色的黄花鱼水饺，看起来像金灿灿的元宝，面皮的黄色来自南瓜汁，吃下去回味还有南瓜的甜味，内馅用的是身长16cm左右的黄花鱼鱼肉，细腻饱满，做馅丝毫没有颗粒感！

鲅鱼面皮是白色的，擀面用的是崂山矿泉水，内馅是青岛沙子口的野生鲅鱼，在南方有些地方也被称为马鲛鱼，肉质鲜嫩，鲜美不可言喻！

牛肉鲜虾饺，选用新鲜黄牛肉和虾仁，用鲜嫩多汁的牛肉锁住虾仁的鲜美，芹菜入味，增添口感，肉馅含量大于40%，口口满足！

肉三鲜则是精选了新鲜猪肉、木耳、韭菜制成，鲜香可口，清爽不腻，满足传统口味宝宝哦！

煎炸蒸煮都可以，不同的颜色吃起来心情真的也是大好啊！不确定口味的话，可以先来综合装，雨露均沾一下，包装也不错，自己吃或者送人都可以！趁着年前赶紧囤囤，过年就能吃上不同口味的饺子啦！

*本品由品牌授权仓库直接发货