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接下来让广诚行掌柜小佳为大家隆重介绍一下我们的“不是山”系列里的山言。
“不是山”系列的选取是针对茶类、产地、制茶师、品种、时间、节令都有着严格的要求。它们都是来自每一位制茶人当年性价比高的一份茶。
而这“山言”的名字，广听山言，诚品山味。
这次小佳给清友们带来的是山言水仙，可以闭眼入的自饮装，它是属于特级武夷岩茶。
山言水仙的原料是出自福建武夷山天心村制茶师王颖之手。
福建武夷山天心村被称为“中国岩茶村”。在这里，家家户户都种茶、做茶、卖茶、斗茶，历史源远流长，茶文化底蕴深厚。
天心村的民间斗茶节更是从1999年举办至今，这天心村的民间斗茶节可以说是含金量极高了。
它是天心村内举办的斗茶赛，只有本村的人才有参赛资格，而天心村作为岩茶的第一村，是正岩山场的集中地。
而王颖老师更是一名非常出色的制茶人，她从2011年开始拿到水仙银奖，之后更是制作了不同类型的手工肉桂茶参加各种赛事，几年间获得过金奖第一名、第二名、状元茶王的好成绩，而小佳最最看中的就是王颖老师是蝉联三届天心村斗茶赛肉桂状元，一次是运气，二次是可能，三次绝对是实力。
小佳这次冲着今年的天心村斗茶赛王颖老师的水仙也获奖了，因此山言水仙就选了王颖老师家的原料。
山岩水仙采用的红色盒装，红色盒装不仅能体现出它的高贵与优雅，红色更是代表着我国浓厚的文化内涵，承载着满满的情怀。
红色盒装更是送礼的不二之选，因为它华丽的颜色不仅适合日常送礼，在春节、婚礼送给朋友更是一个不错的选择。
小佳在设计上采用的一盒两泡的设计，正好适合各位清友，一杯清茶，一丝悠闲，与好友一同品茶，畅谈天地，让生活中的忧愁都随风而逝。
让我们一起打开看看，可以看到山言水仙的条索紧结卷曲，看起来像“拐杖形”“扁担形”，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显。
让我们泡上一壶瞧瞧，因为原料是2024年的新茶，中火偏轻，刚焙好一个多月，所以前两泡茶汤有点浑浊（因为火比较轻）。茶汤呈现橙黄色。凑近轻闻，可以闻到清雅的兰花香，香味明显。
让我们浅尝一下，滋味清醇爽口透兰花香，而且回甘很快，“岩韵”明显。
山岩水仙的兰花香，清雅而绵柔，飘逸而持久；尾茶越喝越甜，属于是“后发制人”了。
小佳尝试了一下，大概可以泡8泡左右，之后就需要坐杯了。
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