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2014年莱巴古堡真谛斯干红葡萄酒 Domaine Leon Barral - Jadis

328.00 - 646.00
运费: ¥0.00
规格: 单支装、双支装
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商品详情

进口商:魅佳浓MagnumWines

莱巴古堡真谛斯干红葡萄酒

Domaine Leon Barral Jadis 2014

生物动力法的标杆酒庄

作为酒庄旗舰自然风格酒款

知味荐酒小分队集体点赞的好酒

酒液呈现深宝石红色,有浓郁的黑李子、西梅、紫罗兰干花的香气,还有非常特别的农场和干草料的气息,香气层层叠叠,非常丰富。入口可以感受到鲜活甜美的果味,略微的红茶香气,成熟的单宁,回味悠长,非常好喝且耐喝的一款酒!

饮用建议:稍微冰镇至15-18℃,在杯中慢慢品饮。

莱巴古堡酒庄坐落于法国南部朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)的富热尔(Faugères)产区。长期以来,朗格多克地区给人的印象就是大量大众化的普通餐酒,这种印象使得许多精品佳酿被埋没。莱巴古堡正是打破这一观念的酒庄之一,被许多饮家称为“能带来惊喜的酒庄”

酒庄庄主迪迪尔·巴罗(Didier Barral)完全采用生物动力法来管理葡萄园,崇尚自然的管理方式,拥有一支非常特别的葡萄园“动物管理团队”:每年十月到次年四月中旬,牛群会漫步于葡萄园中来为葡萄园除草。除此之外,这里简单自然的环境,使得这里成为微生物和其他小昆虫的居住地。动植物相互依存又相互制约,造就了这里平衡的生态环境。曾被《葡萄酒倡导家(Wine Advocate)》称赞为“生物动力法的标杆酒庄

酒庄的葡萄园位于一片朝南的斜坡上,土壤中含铁的片岩可以为葡萄保持水分和储存热量,使其获得较高的成熟度。葡萄采收后,大部分会去除果梗,但也保留少量的整串葡萄。酒庄选择采用天然酵母进行发酵,经过3-4周的浸渍后,果浆会经过轻柔压榨,在水泥罐或不锈钢桶中经过24个月的陈年熟化,装瓶前不经过澄清和过滤。这样可口而不经粉饰的自然酒,普通消费者可以欣赏它的鲜甜,资深饮家能够体会其结构的美妙。


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