编辑推荐

本教材编写基于《养老护理员国家职业技能标准》（2019版），每一个项目都涉及案例、操作用物、评估与沟通、操作技能、健康教育、效果评价、综合评价等，介绍了为老年人服务的基本方法、基本技能及基础知识。本教材可作为职业院校智慧健康养老服务与管理专业教材，也可作为公办及民办养老机构、老年公寓、养老社区、医养结合和居家养老护理人员使用，同时还可供从事老年人养老服务技术培训人员学习和参考。

内容提要

本教材将养老服务技术分为七大部分共151个操作项目，分别是第一部分生活照护技术的34个项目，第二部分基础照护技术的38个项目，第三部分康复服务技术的24个项目，第四部分心理支持技术10个项目，第五部分照护评估技术16个项目，第六部分质量管理技术15个项目，第七部分培训指导技术的14个项目。编写人员为全国技术能手、山东省技术能手、职业院校技能竞赛国赛一等奖、全国民政行业职业技能竞赛一等及二等奖获得者。整本教材以案例、用物、评估与沟通、实行操作、健康教育、效果评价、综合评价为过程进行，提供了为老年人服务所需要的基本方法、基本技能及基础知识。

作者简介

王燕，潍坊护理职业学院三级教授，智慧健康养老服务与管理专业带头人，山东省高校教学名师，齐鲁和谐使者，山东省建功立业标兵，山东省职业教育名师工作室负责人，山东省高校黄大年式教学团队负责人，山东省职业教育创新团队负责人。主持项目获国家级教学成果二等奖、山东省教学成果一等奖及二等奖，2018—2022年指导学生获全国职业院校技能大赛养老服务赛项一等奖，并获全国优秀指导教师荣誉称号，荣获潍坊市“五一劳动奖章”。指导选手获得全国技术能手、山东省技术能手。主编、副主编教材16部，发表论文12篇。多次担任各省市养老护理职业技能竞赛裁判，对养老护理技能大赛积累了较为丰富的知识和经验。多年来，一直致力于养老护理服务的教学、科研和社会服务工作，成绩斐然。

滕丽丽，上海市第一社会福利院生活区副主任，养老护理高级技师、主管护师、养老照护服务评估师、养老照护服务内训师，高职院校智慧健康养老服务与管理专业外聘专家，首席技师工作室负责人。2021年获上海市养老护理职业技能竞赛一等奖，2022年获“上海市民政系统技术能手”称号，发表论文3篇，申请国家新型实用专利一项。多次受邀担任各省市养老护理职业技能竞赛的裁判工作，积累了丰富的竞赛组织与评判经验。

王猛，潍坊护理职业学院专任教师，齐鲁工匠后备人才。2018年获全国职业院校技能大赛养老服务赛项一等奖第一名、山东省第一届高等职业院校养老服务技能竞赛一等奖第一名，2022年获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛“健康照护师”工种（职工组）二等奖。参与项目获山东省省级教学成果一等奖。多次指导学生参加市级、省级职业院校技能大赛获一等奖，并获优秀指导教师称号。多次担任潍坊市养老护理员竞赛、老年人能力评估、健康照护师、家政经理人等赛项裁判。录制养老护理员操作教学视频50余项，养老护理员培训人数达500余人。主编教材2本，参编教材1本。参与省级课题1项。

杨彤辉，现任临沂市经济学校教师，老年人服务与管理专业学科带头人，临沂市教育局兼职教研员。具备高级养老护理员、护师、养老护理员考评员等资质。

2021年山东省职业院校技能大赛高职组养老服务技能赛项裁判，2021年山东省养老护理职业技能大赛裁判，2021年全国职业院校技能大赛——山东省养老服务技能赛项技能训练协作组选拔赛裁判，2021年临沂市第三届养老护理员职业技能大赛裁判。2023年山东省职业院校高职组健康养老照护赛项裁判，全国职业院校技能大赛中职组养老照护赛项裁判。

2022年参与潍坊护理职业学院深化“课堂+实战+竞赛”养老服务人才供给侧改革，助推养老事业高质量发展教学成果，荣获潍坊市职业教育改革创新成果二等奖。同年参与潍坊护理职业学院高职养老服务人才“场景支持、实战应用、能力递进”实践教学改革与探索，荣获省级教学成果一等奖。

2019年全国养老护理员职业技能竞赛一等奖、山东省第三届养老护理员职业技能竞赛一等奖、山东省第三届家庭服务业职业技能大赛电视总决赛冠军、山东省第三届家庭服务业职业技能大赛三等奖、临沂市第九届“劳动之星”养老护理职业技能竞赛一等奖、第三届齐鲁和谐使者、全国乡村振兴职业技能大赛山东选拔赛养老护理员赛项--优秀指导教师、山东省家庭服务明星、临沂市振兴沂蒙劳动奖章、临沂市三八红旗手、临沂市技术能手、2016年度临沂市青年岗位能手、2016 劳动之星、优秀指导教师（市级）、2023年临沂市职业院校技能大赛优秀指导教师等、2023年山东省职业院校技能大赛优秀指导教师。