【JS93·迷人通透名家超值老藤口粮白】

2023 奥利弗拉弗拉维 勃艮第赛提勒斯干白

Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles Blanc

Les Setilles就是酒庄的酒窖、建筑所处的地块官方名称。这款大区酿自多个Puligny-Montrachet及Meursault的村级葡萄，其他葡萄来自3块夏隆内丘和10块上伯恩丘的地块，平均藤龄足有45年。

50%整串带梗发酵，70%酒液在橡木桶中陈酿14个月，其中10%是新桶。入杯呈现出中等柠檬色，展现出令人愉悦的优雅气质，非常有吸引力的哈密瓜、青苹果、柑橘皮与鲜杏仁的清新香气，点缀矿质、烟熏，酒风新鲜活泼。入口质感饱满，中段一丝奶油味，在清爽活泼的酸度支撑下和谐相融，收尾爽脆明亮，甚至有着普利尼蒙哈榭一般经典的优雅，余味同样矿质和一丝烟熏萦绕。

评分：JS93

适饮期：2026-2030

关于奥利弗拉弗拉维酒庄

Olivier Leflaive

Leflaive家族声名显赫，无需多言；自1717年起就扎根于勃艮第白葡萄酒的核心产区Puligny-Montrachet村，至今已独占鳌头两百余年。有名的分支当属Domaine Leflaive，因为酒标上的图案被亲切地称为“双鸡酒庄”，干白一骑绝尘，蒙哈榭甚至呼声、地位、得分及均价都压大名鼎鼎的罗曼尼康帝蒙哈榭一头，当之无愧的干白之王。

执掌双鸡十二年后，另创传奇

Leflaive家族中另一优秀成员Olivier Leflaive，也是深耕勃艮第多年、家族中不可忽视的灵魂人物。曾是一位著名的吉他手，1972-1979年甚至在巴黎担任音乐总监。1982年他离开舞台追随父亲的脚步，加入家族名庄Domaine Leflaive的经营，并从此与叔叔Vincent Leflaive共同担任酒庄的总经理，可谓双鸡的奠基人之一。

Olivier Leflaive和叔叔Vincent Lelflaive

1990-1994年，后来被誉为“世界级白葡萄酒酿造师”的Anne-Claude Leflaive女士加入酒庄，Olivier就与堂妹一同担任总经理，共同执掌“双鸡”12年。1995年，Olivier Leflaive决定退出家族酒庄，专心经营与弟弟Patrick及叔叔Vincent一起创立的奥利弗拉弗拉维兄弟酒庄Olivier Leflaive Freres。

天才团队加持，成就传奇

Olivier Leflaive Freres早在1984年就创立，早期专注出品高品质酒商酒。Olivier Leflaive不仅一开始就亲自把关葡萄品质，更慧眼早早就邀请勃艮第另一传奇家族分支后人Jean-Marc Boillot加入酿酒师行列；而在1988年，在默尔索干白名家Domaine Roulot效力过的天才酿酒师Franck Grux的加入，更在短短十数年间，为酒庄打造了能与一众顶流干白名家齐名的威望。Franck至今仍在酒庄工作，已逾36年。

2008年起，Olivier的女儿Julie Leflaive正式从父亲手上接棒酿造。

Olivier Leflaive和女儿Julie

从双鸡收回神级地块！

因为源自数百年显赫的家族酒庄，眼光精准的Olivier Leflaive，自成立酒庄以来就不遗余力持续买入优秀的葡萄园；近40年间更专注收购很多微小但出色的风土地块，而且总能敏锐地抓取每个地块的风土特色，酒风纯净，展现出过人的优雅和细腻感。

目前酒庄已有约26公顷葡萄园、82个克里玛（climat），主要分布在Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet及Meursault等干白神村。2010年起，因为长达18年的租约期满，Olivier Leflaive更得以从家族酒庄Domaine Leflaive收回一系列核心风土地块，甚至包括Chevalier-Montrachet、Batard-Montrachet两大特级园，还有Puligny村超一级园少女园（Les Pucelles）、佛拉提耶园（Les Folatières），默尔索一级园Sous le Dos d'Ane等，规模相当可观。

Olivier Leflaive还通过协议，成功得到每年仅2-3桶、仅仅几百瓶的大蒙哈榭葡萄酒，是酒庄心头的宝，“无论如何也不可能转让出去”的珍贵略地；性价比在一众蒙哈榭特级园里也是几乎无可比拟，资深酒友可以关注。

Oliver Leflaive酒庄以酿造高分出色的一众特级一级园干白获得掌声无数，而酒庄的干红同样出品精细，风土表现力精准，让人感叹。Olivier Leflaive更看重红葡萄酒的优雅、细腻，普遍年份用桶都较为克制，哪怕特级园也只使用30%-40%的新桶，酿出的酒款强调纯粹干净的果香，同时具备一定矿质感，酒风灵动飘逸，精细平衡。