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侯伯王庄园干红葡萄酒1970

Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

RP:92

侯伯王庄园是梅多克一级名庄，是波尔多列级名庄中独具传奇色彩的酒庄之一：它是波尔多61个列级名庄中仅有的一个不在梅多克的酒庄，也是波尔多仅有一个以红、白葡萄酒双栖波尔多较好酒单的酒庄，1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中一个不在梅多克的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良，1987年从格拉夫划分出的独立AOC），是格拉夫产区的一级酒庄，同时它也是一个以红、白葡萄酒双栖波多尔最好级酒单的酒庄。 

侯伯王正牌酒在全新橡木桶中陈酿24个月，其酒质年轻时像个处于豆蔻之年的女孩，清纯可爱，淡雅芳香，陈年之后则具备成熟女人的美丽，热情大方，尽现媚态。正牌酒 Chateau Haut-Brion 通常给人的第一印象是“香气含蓄”，但在接下来每次摇晃酒杯的同时，总会发现新的香气，那是种复杂而丰富的香气。酒庄特殊的风土环境，给葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品尝初期，会发现其香味同样是含蓄的，且单宁细腻、柔和。在口腔中，能够感受到这款酒强劲的酒力，最后的余味惊人的持久。

The 1970 Château Haut-Brion is a First Growth that has probably been over-shadowed by the Latour 1970 during its lifetime. However, this bottle proves that it is not to be underestimated; it highlights the glaring gap that exists between itself and another First Growth, the 1970 Château Margaux that I tasted alongside. There is plenty of vigor on the nose with dashing red berry fruit, cedar and black olive - just very Haut-Brion.The palate is medium-bodied, well balanced and fresh, nothing over-ambitious, just a Claret in the traditional sense of the word that gently builds towards a sous-bois dominated finish. This is an excellent showing, stout and a little austere, and you could argue an Haut-Brion with its peak in its wing-mirrors. Yet good bottles such as this will continue to offer pleasure for another decade. 

1970年份的侯伯王是一款一级酒庄葡萄酒，在其一生中可能被1970年份的拉图所掩盖。然而，这瓶酒证明了它不容小觑；它突显了自己与另一款一级酒庄葡萄酒——我同时品尝的1970年份的玛歌酒庄之间存在的巨大差距。在香气上，它充满了活力，有着鲜明的红色浆果、雪松和黑橄榄的风味——非常具有奥比安的特色。口感上，这款酒中等酒体，平衡且清新，没有过于雄心勃勃，只是一款传统意义上的克莱尔特，温和地向以森林底层为主的余味发展。这是一个出色的表现，结实而略显严肃，你可以说这是一款在其后视镜中看到巅峰的奥比安。然而，像这样的好酒将继续在未来十年提供愉悦。