内容介绍

《广东省中医院公开的对症靓汤》
本书介绍100多款餐桌上常见靓汤，由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧，每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。
本书突出对症、实用、方便的效果，所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要，具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。
《每日一汤,护佑全家》
本书立意新颖，富有情感，旨在强调汤品在家庭健康和幸福中的重要性。文案整体结构清晰，语言流畅，具有一定的吸引力和感染力。本书提供了多种汤谱，从调理功效到适合人群都作了具体说明，通俗易懂，让人们根据自身感受对汤书从了解再到应用，通过饮汤以达到调理身体，增强体质的目的。煲汤类图书在市场上的情况可以说是比较丰富和多样的。煲汤不仅在中国传统食疗中占有重要地位，也因其营养丰富、易于消化吸收而受......