2025·栉孔扇贝肉

零冰衣！每个都是满膏和满黄状态！

我们胶东半岛的特有海产栉孔扇贝，被公认是最好吃的扇贝品种之一，与其它扇贝品种对比鲜甜感明显；膏黄更肥；瑶柱更细腻，口感是那种鲜嫩鲜嫩的，甜甜的鲜味！

最肥美的季节取肉的，每一粒都给大家保证满黄满膏状态！

【品名】栉孔扇贝肉

【规格】400g/袋（净）

【等级】50只左右/斤

【包冰率】零冰衣

【产品性质】熟冻品

【可食用部分】全部可食用

【快递】京东

【生产地】山东·威海

【发货地】烟台·海阳

【保质期】18个月

【贮存方式】冷冻保存

【保鲜措施】足够干冰➕双锡箔保温袋➕加厚保温箱 

【关于售后】真空只是为了美观和方便运输！没有做杀菌处理真空包装起不到防腐作用！透气不影响保鲜效果！

扇贝肉特点：

1、零冰衣，买一斤是一斤；

2、每一个都满膏满黄，肉质极其鲜嫩；

3、新鲜度极好，口感和刚出锅时无异； 

4、个头均匀，没有残缺的。

【吃法推荐】

煲汤/辣炒/炒鸡蛋/凉拌/下面/包饺子、馄饨 

【注意事项】

扇贝肉是煮熟后冷冻制品，回家需要辣炒或者炒鸡蛋的注意火候，下锅不要超过一分钟，炒久容易变老影响口感！辣炒的先炒辣椒，后放扇贝肉，炒至热透即可！

鲜嫩多汁：栉孔扇贝的肉质鲜嫩，入口爽滑，轻轻一咬，汁水四溢，满满的海洋气息瞬间在口中爆发。

富有嚼劲：相较于其他一些贝类，栉孔扇贝的贝肉紧实，带有一定的嚼劲，尤其是贝柱部分，口感弹牙，咀嚼起来别有一番风味。

公贝带膏，母贝带黄，且肉质紧实，不会出现松散的情况！

每袋里都有膏有黄！

食材：扇贝肉、螺丝椒、红椒、葱姜蒜

步骤： 

1、扇贝肉清洗干净，螺丝椒、红椒斜刀切成块，葱、姜、蒜切碎备用 

2、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许代糖、半碗清水，搅拌均匀备用 

3、锅中喷油放入葱、蒜爆香，放入一勺黄豆酱小火炒出酱香味，放入扇贝肉沿着锅边淋入1勺料酒，翻炒均匀 

4、接着倒入酱汁，放入螺丝椒、红椒翻炒至汤汁浓稠即可

【售后标准】

1、每一袋都是我们发货前为了方便打包和运输自行分装，为了美观抽了真空，扇贝肉属于海鲜冷冻品，无法做巴氏杀菌，任何没有经过杀菌的食品体表的菌依然存在，所以真空起不到防腐保鲜作用，若有透气不影响食用！本品不承诺全部抽取真空，有时候为了加快发货时效也不抽取真空！

2、由于顾客自己的原因留错电话，或到货后快递人员无法取得联系导致配送延长至次日或更久导致的变质由顾客个人承担！ 

3、到货后有问题请及时反馈，冷冻品隔夜不受理！ 

4、任何海产品和肉类解冻不能用热水或温水，只能用常温水解冻！而且任何海产品和肉类不可以反复解冻-冷冻-解冻，这样会导致肉质的霉变！