藜麦是一种碱性食品，通常喝的咖啡、茶、酒以及烟都属于酸性，甚至或多或少的运动也会加重体内酸性，经常食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用，修复生活不规律对身体的损伤。

【为什么要推荐藜麦】

1、宇航员首选食品；

2、唯一的全营养食物；

3、唯一的吃完血糖不升高谷物；

4、适合营养吸收不良的人群食用；

5、不含麦麸，对于麸质过敏的人群，也可放心食用。

【这款源自青藏高雪的好食材】

藜麦为碱性食物、耐干旱、高海拔、盐碱池地种植，海拔越高品质越好。

藜麦属于藜科植物，我们日常使用的谷物杂粮，基本上都是属于禾木科，藜麦的营养和食用价值超过了很多谷物。

【藜麦的营养】

藜麦在加工过程中仅脱去谷壳、保全天然营养全谷物；含有丰富的维生素B族、铁、镁、和膳食纤维，具有很高的营养价值和抗氧化成分。

而且藜麦当中的各种营养物质，如：蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素等均高于普通食物，是宇航员太空食品。

藜麦低脂、低糖、低淀粉，每100g藜麦的热量值仅仅305大卡，不会在体内积累过多热量而导致肥胖，另外，藜麦的均衡营养特性，可防止营养过剩导致的肥胖，特别适合三高人群吃。

另外，开始吃辅食的婴儿也是非常适合的。

【藜麦做法】

藜麦属于易熟食品，可单独烹饪，也可与其它谷物混合烹饪，煮粥、焖饭、做豆浆都可以，如：藜麦小米饭、藜麦米饭。

藜麦蒸煮时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右即可（过久的蒸煮容易使藜麦失去营养和口感，混合烹饪时一般后入锅）；令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食用。

经过我们亲身煮食的经验，加水可以比平时单煮米饭时略多一些。也可搭配其它食材制作特色菜肴，如：藜麦水果沙拉。还可以榨浆配制饮品，比如与各类水果混合鲜榨果汁，或做豆浆时加入藜麦。

还可以做藜麦茶，将藜麦炒成金黄色并散出香味，杯子里放一勺，用开水冲饮，每日一杯，强身健体。

【欧盟、美国双重有机认证】

这款藜麦经过了欧盟、美国的双重有机认证，出口北欧多个国家，品质有保证。

最后，想跟大家说的是做一个好产品需要工匠精神，尤其是有机农业，下面这19点就是我为什么极力想给大家推荐这款产品的原因。