生态去皮去核枣(红枣,吊干枣)| 合作生产*Ecological peeled and pitted dates| Partner Production
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商品详情
生态去皮去核枣
Ecological peeled and pitted dates
配料表:红枣
净含量:150g
生产者:张彦敏
生产方式:2017年开始按自然农法生态种植,不使用化学合成的农药、化肥、除草剂和生长激素等;使用羊粪和自制红枣酵素施肥,使用自制红枣糖醋液和苦参碱防治病虫害,割草机和养鹅除草。
保质期:10个月
贮存条件:阴凉干燥处,夏季冰箱冷藏
食用方式:直接食用、煲汤、煮粥
温馨提示:本品机器去核,偶有残核,食用请注意,儿童需成人监护食用
去皮去核枣,方便即食
这个枣,只有肉,不用吐核,妥妥的懒人福音,口口是肉,超级满足。而且还把皮去掉了,口感更是细腻无渣感,适合给家里的老人和小孩吃。

大枣之冠,赞皇金丝大枣
品种的选育也是农业种植很重要的一环,枣有七百多个品种,而赞皇金丝大枣肉质细腻化渣,内容物饱满丰富可拉出金丝,甜中带点微酸,更有风味,枣味更浓,更甜蜜无渣。

树上吊干,自然成熟
和田独特的极度干旱气候,可以在枣子成熟后,在树上自然吊干,让果实完全成熟,营养上足。

生产者介绍,种植溯源
农场主杨月东来自黑龙江,作为村里第一位大学生,妥妥的学霸,毕业后落户上海。和有机农业结缘,是因为自己妻子的缘故,妻子张彦敏,来自农村,岳父家是种枣的,每年都会寄两大箱枣子来品尝。

生产者:张彦敏
2008年,这一年大宝出生了,张彦敏在家带孩子,闲不住的她便开起了网店 ,卖卖枣子。直到后来,市场优胜劣汰,发现需要有自己的基地,恰好张彦敏的爸爸在老家种了一辈子的枣,有经验,正好也有资金。

枣园2010年起建立,位置在新疆和田,大约300亩,一开始按绿色标准种植。2017年在CSA大会结识了很多新农人,特别是温铁军老师关于有机农业的启迪,开始反思各种农业种植方式,不再满足农家肥和酵素的种植方式,探索可持续农业,实践自然农法。便在2017年加入CSA联盟,成为生产会员,且每年都通过CSA联盟的农残检测,2022年开始获得有机认证证书。

施肥:开春会施肥一遍,后面根据果树生长情况追肥,购买的旁边村子村民放养的羊粪,配合红枣酵素发酵施肥。

病虫害防治:每年春天会用石硫合剂清园,粉蚧、圆蚧、得到了控制;苦参碱+自制红枣酵素喷洒预防红蜘蛛虫害。天敌以虫治虫,园里有草蛉、瓢虫、豆娘、螳螂等捕食害虫。




除草:人工除草,养鹅除草。

枣子包装

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